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中药化学技术专升本练习题(含参考答案解析)
一、单选题(共30题,每题1分,共30分)
1.从中药中提取对热不稳定的成分宜选用()。
A、煎煮法
B、回流提取法
C、连续回流法
D、渗漉法
E、蒸馏法
正确答案:D
答案解析:渗漉法是将适度粉碎的药材置于渗漉筒中,由上部不断添加溶剂,溶剂渗过药材层向下流动过程中浸出药材成分的方法。该法不需要加热,适用于对热不稳定的成分提取。回流提取法、煎煮法、连续回流法都需要加热,可能会使热不稳定成分被破坏。蒸馏法主要用于分离挥发性成分。
2.水解Ⅰ型强心苷多采用
A、强列酸水解
B、缓和酸水解
C、酶水解
D、碱水解
E、以上均不是
正确答案:B
答案解
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