基因工程的应用、蛋白质工程及生物技术的安全性和伦理问题（课件）高二生物下学期期中考点（人教版2019）.pptxVIP

人教版高二生物期中复习考点串讲第四讲基因工程的应用、蛋白质工程及生物技术的安全性和伦理问题

考点梳理目录考点梳理要点概览0201考点一、基因工程的应用考点二、蛋白质工程的原理和应用考点三、生物技术的安全性和伦理问题提升检测03

要点概览基因工程的应用利用哺乳动物批量生产药物：乳腺生物反应器建立移植器官工厂利用基因工程菌生产食品工业用酶、氨基酸、维生素利用微生物或动植物细胞生产药物蛋白质工程技术手段目标基本思路通过改造或合成基因,来改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质的结构进行设计改造从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需要的蛋白质。转基因产品的安全性禁止生物武器关注生殖性克隆人转基因抗虫植物转基因抗病植物转基因抗除草剂植物改善畜产品的品质提高动物的生长速率改良植物的品质农牧业方面医药卫生领域食品工业方面

考点一：基因工程的应用知识梳理1.基因工程在农牧业方面的应用(1)培养抗性植物：转基因抗虫植物：转基因抗病植物：转基因抗除草剂植物：从某些生物中分离出具有抗虫功能的基因，将它导入作物中培育出具有抗虫性的作物转基因抗虫棉花、玉米、大豆、水稻和马铃薯等①方法：②成果：科学家将来源于某些病毒、真菌等的抗病基因导入植物中，培育出了转基因抗病植物转基因抗病毒甜椒、番木瓜和烟草等将降解或抵抗某种除草剂的基因导入作物，可以培育出抗除草剂的作物品种转基因抗除草剂玉米、大豆、油菜和甜菜等①方法：②成果：①方法：②成果：

知识梳理(2)改良植物的品质：我国科学家成功地将与植物花青素代谢相关的基因导入矮牵牛，呈现出自然界中没有的颜色变异，大大提高了观赏价值。将必需氨基酸含量多的蛋白质编码基因导人植物中,可以提高这种氨基酸的含量①方法：②成果：优良性状的基因导入植物考点一：基因工程的应用

知识梳理(4)改善畜产品的品质：①方法：②成果：将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组转基因牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低，而其他营养成分不受影响(3)提高动物的生长速率：①方法：②成果：将外源生长激素基因导入动物体内，以提高动物的生长速率。转基因鲤鱼考点一：基因工程的应用

知识梳理2.基因工程在医药卫生领域的应用我国生产的重组人干扰素、血小板生成素、促红细胞生成素和粒细胞集落刺激因子等基因工程药物均已投放市场。细胞因子、抗体、疫苗和激素等①常见药物类型：②实例：(1)对微生物或动植物的细胞进行基因改造生产药物干扰素基因质粒重组质粒大肠杆菌或酵母菌可大量生产干扰素的大肠杆菌或酵母菌构建导入培养考点一：基因工程的应用

知识梳理①实例：乳腺生物反应器或乳房生物反应器②培育过程：药用蛋白基因乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件基因表达载体受精卵泌乳期分泌乳汁转基因动物药物蛋白显微注射发育(2)让转基因哺乳动物批量生产药物获得乳腺生物反应器的步骤与培育普通转基因动物的步骤有什么区别？培育乳腺生反应器时要选用乳腺中特异表达的基因的启动子等调控元件与药用蛋白基因重组在一起，目的是让药用蛋白基因只在乳腺细胞中表达。考点一：基因工程的应用

知识梳理4.用转基因动物作为器官移植的供体培育无免疫排斥的转基因克隆猪器官抑制抗原决定基因表达或除去抗原决定基因在器官供体基因组中导入某种调节因子考点一：基因工程的应用

知识梳理用基因工程的方法，使外源基因得到高效表达的菌类。基因工程构建基因工程菌工业发酵批量生产生产食品工业用酶、氨基酸和维生素等。(1)概念:(2)步骤:(3)应用:3.基因工程在食品工业方面的应用①凝乳酶:将编码牛凝乳酶的基因导入大肠杆菌、黑曲霉、酵母菌的基因组中，再通过工业发酵批量生产凝乳酶。②淀粉酶、脂酶:加工转化糖浆需要的淀粉酶，加工烘烤食品用到的脂酶等也都可以通过构建基因工程菌，然后用发酵技术大量生产。考点一：基因工程的应用

考点二：蛋白质工程的原理和应用知识梳理1.蛋白质工程崛起缘由(1)基因工程的实质及不足：基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使后者可以产生它原本不能产生的蛋白质，进而表现出新性状。基因工程原则上只能生产自然界中已存在（天然）的蛋白质。天然蛋白质是生物长期进化过程中形成的，它们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。(2)基因工程的不足：

知识梳理2.蛋白质工程的概念①基础：②操作手段及对象：③结果：④目的：⑤困难：蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系改造或合成基因改造现有蛋白质，或制造一种新的蛋白质获得满足人类生产和生活需求的蛋白质蛋白质发挥功能必须依赖正确的高级结构，而蛋白质的高级结构十分复杂。蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的