第1章 肌肉活动的能量供应.pptVIP

第1章肌肉活动的能量供应第1页，共38页，星期日，2025年，2月5日第一节.肌肉活动的能量来源第二节.肌肉活动能量供应的三个系统第三节.肌肉活动的代谢特征第2页，共38页，星期日，2025年，2月5日第一节、肌肉活动的能量来源一、能量的直接来源：ATP（一）ATP的分解放能（二）ATP的再合成－吸能（三）ATP的分解与再合成的关系第3页，共38页，星期日，2025年，2月5日（一）ATP的分解放能ATP由腺嘌呤核苷酸再加上两个磷酸衍生而来，后面的两个磷酸之间的键称为高能磷酸键，可以贮存或释放能量。第4页，共38页，星期日，2025年，2月5日ATP的分解放能，实际上是被酶断开末端高能磷酸键，即：ATPADP+Pi+能肌肉收缩就是利用肌细胞内ATP分解释放的能量供肌肉收缩克服阻力来做功，以实现化学能向机械能的转化。目前肯定的是，这种能量转化的部位就在肌球蛋白横桥于肌动蛋白的结合位点。ATP酶第5页，共38页，星期日，2025年，2月5日(二)ATP的合成过程：①机体活动一开始，ATP迅速分解，由于ATP贮量有限，CP便迅速分解补充ATP：CP+ADPC+ATP②CP贮量也有限，三大能源物质的分解供能合成ATP：糖脂肪能量+ADP+Pi+O2CO2+H2O+ATP蛋白质第6页，共38页，星期日，2025年，2月5日二、能量的间接来源－糖、脂肪和蛋白质（一)营养物质的消化与吸收（二）糖代谢（三）脂肪代谢（四）蛋白质代谢第7页，共38页，星期日，2025年，2月5日(一)营养物质的消化与吸收1、消化与吸收的概念2、营养物质在体内消化过程概述3、物质吸收的主要部位4、主要营养物质的吸收5、肌肉运动对消化吸收功能的影响第8页，共38页，星期日，2025年，2月5日1、消化与吸收的概念

消化是食物在消化管中被分解的过程。物理性消化化学性消化依靠消化管肌肉的收缩依靠各种消化酶的分解消化第9页，共38页，星期日，2025年，2月5日吸收是指食物中的某些成分或消化后的产物通过上皮细胞进入血液或淋巴的过程。物理过程生理过程依靠扩散、滤过、渗透等依靠细胞膜上载体的作用吸收第10页，共38页，星期日，2025年，2月5日2、营养物质在体内消化过程概述第11页，共38页，星期日，2025年，2月5日口腔内消化食物在口腔内主要依靠咀嚼运动被磨碎，并与唾液充分混合形成食团。唾液中含有少量淀粉酶可对淀粉进行初步消化。淀粉麦芽糖唾液淀粉酶第12页，共38页，星期日，2025年，2月5日第13页，共38页，星期日，2025年，2月5日胃内消化食物在胃内借胃壁肌肉运动与胃液混合，继续进行机械性消化和化学性消化。胃内起化学性消化作用的是胃液中的盐酸和胃蛋白酶。其中盐酸为胃蛋白酶提供酸性环境并能引起促胰液素的分泌。胃蛋白酶可将蛋白质水解成更小分子多肽。第14页，共38页，星期日，2025年，2月5日第15页，共38页，星期日，2025年，2月5日小肠内的消化第16页，共38页，星期日，2025年，2月5日消化液分泌量（ml/d）PH值主要消化酶消化作用1.唾液1000-15006.6-7.1唾液淀粉酶淀粉—麦芽糖2.胃液1500-25000.9-1.5胃蛋白酶蛋白质—胨、shi3.小肠液1000-30007.6肠淀粉酶淀粉—麦芽糖肠麦芽糖酶麦芽糖—葡萄糖肠脂肪酶脂肪—甘油、脂肪酸肠肽酶多肽—氨基酸4.胰液1000-15007.8-8.4胰淀粉酶