KTV开业筹备管理计划与设备方案.pdfVIP

KTV开业前计划书

一．管理规章制度的制定：

A.员工守则B.奖惩制度

二．各级主管部门人员的职责制定。

三．现场作业流程的制定：

A.外场工作的流程

a.点餐式KTV外场工作流程

b.IP式KTV外场工作流程

B.迎宾接待的工作流程

C.超市的工作流程

D.保安的工作流程

E.保洁的工作流程

F音控的工作流程

G制定包厢形式/区域/价格

四.各式表格的制定

A.量贩式KTV之适用表格

B.式KTV之适用表格

五.培训课程/制定

A.服务人员的培训

B.楼面的培训材料

六.人员体能教育训练

七.管理/人员的招募工作

八.人员的制定

九.开幕/试营业的准备工作

A.DM制作

B.促销活动

C.开幕活动

D.活动

E.宣传

十.所有人员培训效果的验收及考核

十一.试营业

十二.正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场。此两项工

作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。

下面就把需要采购的设备分几大类列出：

一.VI相关印刷物品的设计与制作

标识，文字，宣，名片，会员卡，胸牌，酒水单，防火疏散图，企业文化氛围布置

（前厅，走廊，超市，卫生间）。

二.各式基本表格、单据的制作与印刷

表，工资表，罚款、单，领料单，会员登记簿，订房登记簿，各种财务报表（收银

台，仓库），提货单。

KTVpre-openingn

1.Formulationofmanagementruandregulations:

A.EmployeeCodeB.RewardandPunishment

System2.Responsibilitiesofnelin

chargeofdepartmentsatalllevels.3.

Formulationofon-siteoperationprocedures:

A.Outfieldworkprocessa.

Order-styleKTVoutfield

workprocessb.KTV

outfieldworkprocessB.

WelcomeworkprocessC.

Supermarketworkprocess

D.SecurityworkprocessE.

CleaningworkprocessF

Sound-controlledwork

processGDevelopbox

format/area/price

4.Formulationofvariousforms

A.Applicableformfor

mass-marketKTVB.Applicable

formfor-styleKTV

5.Developmentoftrainingcourses/textbooks

A.Trainingmaterialsfor

servicenelB.Training

materialsforfloorcadres

6.Physicaleducationandtrainingof

nel7.

Management/recruitmentofnel

8.Designationofuniformsfor

nel9.Preparationfor

opening/trialoperation

A.DMadvertising

productionB.

Promotional

activitiesC.

Openingactivities

D.Publicrelations

activitiesE.