T ／QSJX 009—2025 开化苏庄山茶油.pdfVIP

ICS67.200.10

CCSX14T/QSJX

团体标准

009

T/QSJX—2025

开化苏庄山茶油

KaihuaSuzhuangCamelliaOil

2025-10-23发布2025-10-30实施

浙江省食品学会

发布

衢州市食品科学技术学会

T/QSJX009—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由衢州市食品科学技术学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江余氏飞龙山茶油有限公司、衢州学院、衢州职业技术学院、开化县检验检测

研究院、浙江苏庄山茶油专业合作社、开化壹品农业科技有限公司、浙江余氏飞龙油茶科技有限公司、

开化县钱江源品牌发展有限公司。

本文件主要起草人：祝华明、孙靖宇、邹国健、兰紫悠、余易成、郭和顺、吴飞、徐清福、余勤明、

余樟明、余志明、程永忠。

本文件为首次发布。

I

T/QSJX009—2025

引  言

0.1编制背景与目的

浙江余氏飞龙山茶油有限公司主产国家地理标志产品开化苏庄山茶油，九月初由其牵头向衢州市食

品科学技术学会申请制定《开化苏庄山茶油》团体标准，随后衢州市食品科学技术学会组织专家开展该

标准的立项评估论证会，评估会专家一致同意《开化苏庄山茶油》团体标准立项的申请，并成立了标准

化编制工作小组。开化苏庄山茶油依托当地独特气候与酸性土壤，选用优质油茶籽，结合传统与现代工

艺加工而成。以油色清亮、风味醇香、营养丰富而著称，是地方特色农产品的卓越代表。本文件的编制

旨在为开化苏庄山茶油提供一套科学、合理、可操作的标准，以突出区域产品的地理特色。

0.2技术内容特殊信息或说明

本文件重点对开化苏庄山茶油的质量与产品特色进行了规范，包括开化苏庄山茶油的分类、技术要

求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求等内容。在编制过

程中，我们充分考虑了当前技术发展水平、科技成果的转化、市场需求以及未来发展趋势，以确保标准

的先进性和适用性。

0.3专利信息

本文件的发布机构提请注意，符合本文件时，可能涉及到5.3、5.4和5.5条与内容“一种上茶籽前

处理用晾晒装置”、“一种山茶油优化脱脂设备”、“一种山茶油脱脂脱臭用高效节能风炉”、“用

于山茶油冷榨的分子蒸馏设备”、“一种用于山茶油冷榨分子蒸馏用高效制备装置”、“一种山茶油灌

装定量控制灌装设备”、“一种低温冷榨精炼茶籽油装置”、“一种降低山茶油中氯丙醇酯的精炼工艺”

相关的发明专利的使用。

本文件的发布机构对于专利的真实性、有效性和范围无任何立场。

专利权利人已向本文件的发布机构承诺，愿意同任何申请人在合理且无歧视的条款和条件下，就专

利授权许可进行谈判。专利权利人的声明已在本文件的发布机构备案。相关信息可以通过以下联系方式

获得：

专利权利人，浙江余氏飞龙山茶油有限公司，联系人，余樟明，联系方式：133906703667；专利权

利