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2025年学校食堂从业人员制度流程(26篇)
流程篇1
1.制定培训计划:依据培训内容,制定详细、系统的培训日程。
2.专业讲师授课:邀请食品安全专家或专业机构进行现场教学。
3.实操演练:模拟食堂操作环境,进行实际操作培训,确保理论与实践相结合。
4.考核评估:通过书面测试和实操考核,评估员工掌握程度。
5.定期复训:每年至少进行一次复训,以巩固知识,适应法规更新。
流程篇2
1.安排体检:由学校后勤部门协调医疗机构,为食堂员工安排年度体检。
2.体检实施:员工按
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