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恩施玉露茶提香温度对其理化品质与呈香成分的影响分析.docx

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    恩施玉露茶提香温度对其理化品质与呈香成分

    的影响分析

    目录

    一、文档简述 2

    二、恩施玉露茶概述 2

    1.恩施玉露茶的起源与特点 3

    2.恩施玉露茶的市场地位及经济价值 4

    三、提香工艺对恩施玉露茶品质的重要性 5

    1.提香工艺的基本概念及目的 7

    2.提香工艺在恩施玉露茶制作中的应用 9

    四、提香温度对恩施玉露茶理化品质的影响分析 10

    1.温度对茶叶理化品质的影响概述 12

    2.不同提香温度处理下恩施玉露茶的理化品质变化研究 13

    3.提香温度对茶叶色泽、香气、滋味等感官品

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