餐饮行业倒闭与开店的“双向驱动” 2025年中国餐饮二手设备回收市场规模约302亿元[图].docxVIP

餐饮行业倒闭与开店的“双向驱动”2025年中国餐饮二手设备回收市场规模约302亿元[图]

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共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年中国餐饮二手设备回收市场深度调查与发展前景预测报告》。本报告为餐饮二手设备回收企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保餐饮二手设备回收行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前餐饮二手设备回收行业的发展态势。

餐饮二手设备回收是指对餐饮行业中使用过的、但仍具有一定使用价值和残值的设备进行回收、处理与再利用的一系列经济活动，餐饮二手设备回收可以实现资源的再利用，减少对新资源的需求，降低资源开采和加工过程中的能源消耗和环境污染，符合可持续发展的理念。

餐饮二手设备回收对象

随着物联网、自动化技术普及，传统设备快速贬值，推动二手市场流通。例如，智能烤箱、无人配送设备等新兴品类进入二手市场，形成新的供需循环。预计2025年我国餐饮二手设备回收市场规模将达到302亿元。

2018-2025年中国餐饮二手设备回收市场规模预测及增速

餐饮业竞争加剧导致门店存活周期缩短，2024年上半年中国注销餐饮企业超105万家，2025年倒闭率进一步攀升至近20%。同时，新创业者为降低成本，优先选择二手设备，形成“倒闭-回收-再利用”的闭环。例如，杭州某商场内两家相邻餐厅同时倒闭，设备被回收后流向新创业者。

餐饮二手设备回收市场发展趋势