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第1篇
一、预案背景
为确保会议期间餐饮服务的顺利进行，提高参会人员的满意度，预防和应对可能出现的餐饮服务突发事件，特制定本预案。
二、预案目标
1.确保会议期间餐饮服务安全、卫生、优质、高效。
2.及时、有效地处理突发事件，降低损失，保障参会人员权益。
3.提高餐饮服务团队的应急处理能力。
三、预案适用范围
本预案适用于公司、政府部门、企事业单位等举办的各类会议的餐饮服务。
四、组织机构及职责
1.应急领导小组：负责制定、修订和实施应急预案，协调各部门应对突发事件。
2.餐饮服务部：负责会议餐饮服务的具体实施，包括食材采购、加工、配送、服务等工作。
3.安全保卫部：负责会议期间的
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