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以美食为媒,以多样互动形式塑造海南别具特某省市文化形象

■项目背景为纪念中国改革开放40某省市办特区30周年,弘扬海南丰富多彩文化内涵,通过策划实施世界级餐饮文化盛事,为海南产业发展注入新动能。2018年底,某省市商务厅主办某省市酒店与餐饮行业协会和新浪海南共同承办,全新打造“寻味海南——日啖琼味”首档海南美食网络直播栏目。经过4个月的海南美食不间断推介,向全国展示了海南琼味美食文化,彰显了某省市县独特魅力,成功打造了“寻味海南”美食IP。■传播2018.11.29-2019.03.18■传播目标以美食为媒,提高海南美食的知名度和影响力;升旅游热度,表达“海纳百某省市内特色文化精神;同时打造海南独特的美食外宣名片,向全世界传递“国际旅游消费中心”的美好和热情。■传播策略利用新媒体玩法,全新解读海南美食文化;通过社交媒体的裂变效应和用户赋能,打造海南别具特色某省市IP

传播亮点策划专属主题,强化“寻味海南”内涵深挖海南(海澄文)美食特色文化,研究探讨贴合项目内容的六大主题:与世界共饗、“听”寻味道、奇趣红人味、大咖叹琼肴、琼语琼味、大厨很帅。每个主题进行6场直播,且每场直播根据主题特色的不同,邀请不同的嘉宾,使得本次36期寻味海南美食直播栏目特点更加鲜明、主题更加丰富、传播更加广泛。

传播亮点36场接力直播,搭建海南美食宣发全新窗口针对海南美食,将海南商圈餐某省市餐饮、海南小吃街、星级酒店餐饮、海南本土餐饮、海鲜大排档等进行挑选和包装,由KOL主播、美食爱好者、企业负责人、餐厅当家名厨、国际友人等,组成特约海南美食小分队,分别从海南美食文化习俗、美味品鉴、烹调技法等角度,直播宣传海南美食新体验。通过36期海南美食直播,探寻60余家海南美食企业,配合商家提供餐饮礼品在线直播抽奖带来全网关注互动,详细推介了海澄文地区名店、名厨、名菜的故某省市内外网友推介海南美食。点击观看点击观看

传播亮点标志性海报,建立海南美食品牌辨识度顺应某著名企业阅读习惯,创新竖版海报形式推介海南美食,每期直播前后均以静态海报的形式进行宣传。直播预告海报预告活动嘉宾和精彩内容,为后续的视频直播奠定人气基础;菜品回顾海报刻画和描绘海南特色美食元素,全面展示专属海南的风味与风情,助力“海南美食”在互联网新媒体平台上吸引网友的热情关注。直播预告海报菜品回顾海报

传播亮点“海南锦鲤”抽奖互动,引爆网友围观参与借势微博当下热点,于活动中设立“海南锦鲤”环节,联合诸多品牌商家,为锦鲤送出在36场直播中出现的所有商家提供的霸、消费券和酒店房券等奖品。“锦鲤大奖”强势推出,互动礼品丰厚,

传播亮点琼味家宴投票互动,强化海南美食文化名片制作“琼味家宴”投票H5,邀请网友、专家从36期直播美食中选出心目中最喜欢的菜肴,涵盖凉菜、硬菜、甜点等菜品,以国际旅游岛旅游+美食的特色,首推海南特色“琼味家宴”,以“宴”为名,以美食为媒,表达出“海纳百某省市内特色文化精神,打造海南独特的美食外宣名片,联动海南美食家、海南美食餐饮企业共同为“海南家宴”代言。

传播亮点拍摄美食纪录片,塑造美食场景增进好感多维度发掘海南美食元素,从饮食文化、风味演变、市场食材、烹饪技法、烹饪匠心人等方面入手,拍摄并制作3集《寻味海南》美食记录片,着重突出海南美食的原汁原味与原生态美味,通过流畅切换画面向大众介绍海南美食的方方面面,提升大众对其的了解程度。此外,通过微博黄金信息流产品,分阶段、有节奏地推送给全某著名企业友,并以“点评赞”的互动方式引发更多层级的传播。点击观看

传播效果更新了大众对海南美食的传统印象,让“鲜”味海南美食形象霸屏新媒体,海南美食特色IP的初识布局已经基本完成。■总体声量包含新浪海南PC、WAP端推送等多个移动端APP在内,“寻味海南”餐饮国际化推广项目第一季总计曝光破1亿2700万。■#寻味海南#话题一度跃居海南热门话题TOP1和TOP3;■36场直播累计观看量为4147万,打破了海南视频直播史上观看人数最多的记录;#寻味海南#话题传播效果阅读量讨论量5895.1万5万

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