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酒店客房清洁管理流程与检查标准

客房作为酒店为客人提供的核心休息与活动空间，其清洁质量直接关系到客人的入住体验、酒店的品牌声誉乃至经营效益。一套科学、严谨的客房清洁管理流程与检查标准，是保障客房服务质量、提升运营效率的基石。本文将从实际操作角度出发，详细阐述客房清洁的全流程管理及关键检查要点，旨在为酒店从业者提供具有实践指导意义的参考。

一、客房清洁管理流程

客房清洁管理流程是确保清洁工作有序、高效、保质完成的操作规范，它贯穿于从准备工作到清洁完成、自查收尾的各个环节。

（一）清洁前准备阶段

1.班前例会与任务分配：每日当班前，由客房部主管或领班召开简短会议，明确当日清洁任务、重点关注事项（如VIP房、特殊需求房）、安全规范及清洁剂的正确使用方法。根据房态（预退房、住客房、空房、维修房等）和员工技能水平，合理分配清洁区域与数量，确保工作量均衡。

2.清洁工具与物料准备：客房服务员需提前检查并准备好所需的清洁工具（抹布、玻璃刮、扫帚、吸尘器等）和物料（清洁剂、消毒剂、布草、客用品如牙具、梳子、洗浴用品等）。抹布应按区域分类（如卧室、卫生间分开使用不同颜色或标识的抹布），避免交叉污染。清洁剂需了解其特性及适用范围，确保安全有效。

3.了解房态与特殊要求：仔细查阅房态表和客人特殊需求记录，如住客房客人是否有“请勿打扰”（DND）标识，是否需要“尽快打扫”（MakeUpRoom），以及客人是否有额外的清洁要求或禁忌。

（二）客房清洁操作阶段

进入客房进行清洁操作时，应遵循“从上到下、从里到外、环形清理、干湿分离、先卧室后卫生间”的基本原则，确保无遗漏、高效率。

1.进房与检查：

*轻敲房门三下，报称“客房服务”（Housekeeping），等待回应。若房内无人应答，隔数秒后再次敲门确认，确认无人后方可使用钥匙卡开门。

*开门后，将“正在清洁”牌挂于门外把手上，打开房门至最大位置，便于通风和操作。

*进入房间后，首先检查房内设施设备是否有损坏、缺失，以及是否有客人遗留物品。如有异常，立即报告领班。同时，拉开窗帘，打开窗户通风（根据天气情况）。

2.撤换布草与垃圾处理：

*从卧室开始，先撤下脏布草（床单、被套、枕套），注意将布草内的杂物抖落在垃圾桶内，避免将客人遗留物品裹入。脏布草应直接放入工作车的布草袋内，不可随意堆放在地上或家具上。

*撤除用过的杯具、烟灰缸（若有），放入工作车下层待清洗区域。

*清空垃圾桶及烟灰缸，将垃圾倒入工作车的垃圾袋中。对于尖锐物品（如刀片、碎玻璃）需小心处理，避免刺伤。

3.除尘与清洁：

*卧室区域：使用微湿的抹布，按照“从上到下”的顺序，依次清洁衣柜顶部、衣架、镜面、床头柜、电视柜、书桌、窗台、空调出风口等。对于桌面、台面的灰尘，应使用干布先拂去浮尘，再用湿布擦拭，最后用干布擦干，确保无水印、无污渍。注意清洁所有边角、缝隙处的灰尘。

*地面清洁：先对地面进行初步清扫，清除较大杂物。对于地毯区域，使用吸尘器进行全面吸尘，包括床底、家具下方、角落等不易清洁的地方。对于硬质地面（如大理石、木地板），则使用专用拖把配合适量清洁剂进行擦拭，确保洁净、干燥、无异味。

4.卫生间深度清洁：

*卫生间是清洁的重中之重，必须严格按照流程操作，确保消毒彻底、无异味、无污渍。

*洗手台与镜面：先用湿布清除洗手台台面及周围的水渍、毛发。使用专用清洁剂清洁洗手盆，去除水垢和污渍，并用清水冲洗干净，用干布擦干。镜面使用玻璃清洁剂配合玻璃刮或干抹布擦拭，确保明亮、无水印。

*马桶：使用马桶清洁剂喷洒内壁，静待片刻后用马桶刷彻底刷洗，包括马桶内侧、外侧底座、按钮等。清洁完毕后，用清水冲洗，并确保马桶圈、马桶盖洁净。

*浴缸/淋浴区：清除地漏处的毛发。使用浴缸清洁剂和专用海绵或刷子清洁浴缸内外壁、淋浴喷头、水龙头，去除皂垢和水垢，并用清水冲洗干净。淋浴帘（若有）也需清洁或更换。

*墙面与地面：用湿抹布擦拭卫生间墙面瓷砖，重点清洁瓷砖缝隙。地面使用专用地刷和清洁剂刷洗，特别是角落和地漏周围，确保无积水、无污渍、无毛发。最后用干布或吸水地拖将地面擦干。

5.床铺整理：

*按照酒店规定的铺床标准进行操作，确保床单、被套、枕套平整、无褶皱、无毛发，四角包紧，枕头摆放整齐。床品应选用干净、完好、符合规格的布草。

6.客用品补充与设施检查：

*根据酒店标准，补充卫生间内的客用品，如洗发水、沐浴露、护发素、香皂、牙具、梳子、卷纸、面巾纸等，确保数量充足、摆放统一、标签朝外。

*补充卧室的饮用水、茶杯、烟灰缸（若配备）、擦鞋布等。

*检查电视、空调、灯具、开关、水龙头等设施设备是否运转正常，遥控器电池是否有电。

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