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2025年食品安全知识竞赛考试题库及答案解析
一、单项选择题
1.《中华人民共和国食品安全法》于（）起施行。
A.2009年2月28日
B.2009年6月1日
C.2015年4月24日
D.2015年10月1日
答案：D
解析：2015年4月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》，自2015年10月1日起施行。
2.食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A.法律、法规和食品安全标准
B.食品生产经营者要求
C.企业食品安全管理制度
D.以上都不
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