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某大学生物工程学院《普通生物化学》考试试卷(1506).docx

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    某大学生物工程学院《普通生物化学》考试试卷(1506)

    姓名：__________考号：__________

    题号

    一

    二

    三

    四

    五

    总分

    评分

    一、单选题(共10题)

    1.1.生物大分子的基本组成单位是什么？()

    A.原子

    B.分子

    C.元素

    D.脂质

    2.2.下列哪种物质不属于糖类？()

    A.葡萄糖

    B.蔗糖

    C.淀粉

    D.油脂

    3.3.蛋白质变性是指什么？()

    A.蛋白质的三级结构破坏

    B.蛋白质的二级结构破坏

    C.蛋白质的一级结构破坏

    D.蛋白质的水解

    4.4.DNA的双螺旋结构是由哪两位科学家提出的？(

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