商场试吃活动策划方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

随着人们生活水平的提高，消费者对食品的需求越来越多样化。商场作为销售食品的重要场所，为了吸引顾客、提高销售额，举办试吃活动已成为一种常见的营销手段。试吃活动不仅可以增加顾客的购物体验，还能提升商场的品牌形象。本方案旨在策划一场富有创意、吸引顾客的商场试吃活动。

二、活动目标

1.提高商场食品区的人流量和销售额；

2.增强顾客对商场的品牌认知度和忠诚度；

3.塑造商场良好的口碑，提升商场形象；

4.推广新品，提高新品销售。

三、活动主题

“美食盛宴，尽在XX商场”

四、活动时间

为期一个月（可根据实际情况调整）

五、活动地点

商场食品区

六、活动对象

1.商场内所有顾客；

2.周边社区居民；

3.微信公众号粉丝、微博粉丝等线上用户。

七、活动内容

1.新品试吃

-邀请食品供应商提供新品进行试吃，让顾客了解和体验新品；

-设置试吃区，安排工作人员为顾客提供试吃服务。

2.限时优惠

-在活动期间，对部分试吃产品进行限时折扣；

-设置优惠劵，顾客可凭劵享受优惠。

3.互动游戏

-设置趣味互动游戏，如“猜食材”、“美食知识问答”等，增加顾客参与度；

-游戏获胜者可获得精美礼品。

4.社交媒体互动

-鼓励顾客在社交媒体上分享试吃体验，设置话题标签，提高活动曝光度；

-每日选取优秀分享者赠送小礼品。

5.优惠券发放

-在商场入口、试吃区等位置设置优惠券发放点，顾客可免费领取；

-优惠券可在活动期间全场通用。

6.美食摄影大赛

-邀请顾客参与美食摄影大赛，评选出最佳作品；

-获奖者可获得丰厚奖品。

七、活动宣传

1.制作活动海报、易拉宝等宣传物料，放置于商场内外显眼位置；

2.利用商场微信公众号、微博等平台发布活动信息，进行线上推广；

3.与周边社区合作，通过社区公告、宣传栏等渠道进行宣传；

4.与当地媒体合作，进行活动报道。

八、活动预算

1.宣传费用：5000元；

2.礼品费用：10000元；

3.优惠券印刷费用：3000元；

4.人员工资及补贴：5000元；

5.其他费用：2000元。

总计：25000元

九、活动效果评估

1.顾客满意度调查：通过问卷调查了解顾客对活动的满意度；

2.销售数据对比：对比活动期间与活动前后的销售额；

3.社交媒体数据：分析活动期间社交媒体的关注度、互动量等；

4.媒体报道：统计活动期间媒体报道数量及影响力。

十、活动总结

1.分析活动效果，总结经验教训；

2.根据活动效果调整后续活动方案；

3.持续关注顾客需求，优化商场服务。

本方案旨在通过一场富有创意、吸引顾客的商场试吃活动，提高商场食品区的人流量和销售额，增强顾客对商场的品牌认知度和忠诚度，塑造商场良好的口碑，提升商场形象。希望本方案能为商场举办试吃活动提供有益的参考。

第2篇

一、活动背景

随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于食品的需求也越来越多样化。商场作为消费者购买食品的重要场所，为了吸引顾客、提高销售额，举办试吃活动成为了一种有效的营销手段。本方案旨在通过策划一场富有创意、吸引人的商场试吃活动，提升商场的知名度和顾客满意度。

二、活动目标

1.提高商场知名度，吸引更多顾客到访。

2.增强顾客对商场的信任感，提高顾客忠诚度。

3.促进商场的销售额增长，提升商场经济效益。

4.增加商场的品牌影响力，树立良好的企业形象。

三、活动主题

“品味美食，共享健康——商场试吃狂欢节”

四、活动时间

2022年X月X日至X月X日（为期一周）

五、活动地点

XX商场一楼中庭

六、活动对象

1.商场内所有食品类商家

2.消费者

七、活动内容

1.商家试吃区

（1）设置多个试吃区，每个试吃区由一家商家负责。

（2）商家提供试吃样品，确保样品新鲜、卫生、安全。

（3）商家现场制作美食，展示制作过程，增加顾客的参与感。

（4）设置互动环节，如抽奖、问答等，提高顾客的参与度。

2.主题美食街

（1）设置主题美食街，邀请知名餐饮品牌入驻。

（2）美食街内提供各类特色美食，满足不同顾客的需求。

（3）设置美食推荐区，由专业美食评论员推荐特色美食。

（4）举办美食节开幕式，邀请明星、网红等参与，提高活动关注度。

3.健康知识讲座

（1）邀请营养专家、健康顾问等，为顾客讲解健康饮食知识。

（2）设置互动环节，如健康知识问答、现场体检等，提高顾客的参与度。

（3）发放健康饮食手册，让顾客了解健康饮食的重要性。

4.美食摄影大赛

（1）鼓励顾客在活动现场拍摄美食照片，分享至朋友圈。

（2）设置评选环节，评选出最佳美食照片、最具创意照片等。

（3）获奖者将获得精美奖品，提高顾