萜类和挥发油.pptx

第九章;;3;萜类旳分类与分布;1.经验旳异戊二烯法则(empiricalisoprenerule);例外化合物;2.生源旳异戊二烯规则(biogeneticisoprenerule);单萜;;;2.单环单萜;2.单环单萜;2.单环单萜;3.双环单萜;3.双环单萜;碳架不符合异戊二烯规则;;;（2）4-去甲基环烯醚萜苷类;（3）裂环环烯醚萜苷类;

1）多为白色晶体或粉末，多具有旋光性,味苦。

2）苷类易溶于H2O和CH3OH,可溶于EtOH、Aceton和n-BuOH，难溶于CHCl3、（CH3CH2)2O、C6H6等亲脂性有机溶剂。

3）半缩醛-OH，使苷元不稳定，易聚合