DB52T 713-2025地理标志产品质量要求 雷山银球茶.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

52

贵州省地方标准

DB52/T713—2025

代替DB52/T713—2015

地理标志产品质量要求雷山银球茶

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—

Leishanyinqiutea

2025-09-06发布2025-12-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T713—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地范围2

5栽培技术2

6采摘2

7加工2

8分级和实物标准样品3

9质量要求3

10检验方法4

11检验规则5

12标志、标签、包装、运输和贮存6

附录A（规范性）地理标志产品雷山银球茶产地范围7

附录B（规范性）雷山银球茶主要加工工艺8

参考文献9

I

DB52/T713—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件规定了地理标志产品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安

全标准等文件。

本文件代替DB52/T713-2015《地理标志产品雷山银球茶》，与DB52/T713-2015相比，除结构调

整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了术语和定义（见3.1，2015年版的4.1）；

b)增加了栽培技术（见第5章）；

c)增加了采摘（见第6章）；

d)增加了加工（见第7章）；

e)更改了感官要求（见9.2，2015年版的6.3）；

f)更改了理化指标要求（见9.4，2015年版的6.5）；

g)删除了安全指标（见2015年版的6.6）；

h)更改了水分、总灰分项目的检验方法（见10.5、10.6，2015年版的7.3、7.5）；

i)删除了安全指标检验方法（见2015版的7.10）；

j)增加了粉末出厂检验项目（见10.3.1）；

k)更改了型式检验项目（见11.3.2，2015年版的8.3.2）：增加了型式检验周期（见10.3.2）；

l)删除了产品保质期（见2015年版的9.4）；

m)增加了附录B（见附录B）；

n)增加了参考文献（见参考文献）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由雷山县人民政府提出。

本文件由贵州省市场监督管理局归口。

本文件起草单位：雷山县市场监督管理局、黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心、贵州