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小学六年级科学实验设计案例

一、实验名称

探究影响食盐在水中溶解快慢的因素

二、实验背景与目的

溶解是我们日常生活中常见的现象，从泡茶到洗衣服，都离不开溶解的过程。对于小学六年级的学生而言，他们已经对“溶解”有了初步的感性认识，但对于“哪些因素会影响溶解的快慢”以及“如何影响”可能缺乏系统的思考和科学的验证方法。

本实验旨在引导学生通过自主设计和动手操作，探究影响食盐（氯化钠）在水中溶解快慢的主要因素，如温度、搅拌和溶质颗粒大小等。通过实验，学生将初步学习控制变量的科学研究方法，培养观察、记录、分析数据以及合作交流的能力，激发对科学探究的兴趣，并体验科学研究的基本过程。

三、实验原理简述

溶解是指一种物质（溶质）均匀地分散于另一种物质（溶剂）中的过程。食盐溶解于水是一个物理过程。温度升高通常能加快分子运动，从而加速溶解；搅拌可以促进溶质颗粒与溶剂的接触，加快溶解；减小溶质颗粒大小（即增大表面积）也能增加溶质与溶剂的接触机会，从而加快溶解。本实验将通过对比实验，逐一验证这些因素的影响。

四、实验材料准备

1.溶质：食盐（颗粒大小均匀的细盐，以及可碾磨成粗盐和粉末状的食盐）

2.溶剂：清水（可提供常温水和热水）

3.主要器材：

*透明玻璃杯或烧杯（相同规格，3-6个）

*玻璃棒或小木棒（用于搅拌，若干）

*药匙（若干）

*计时器（手表或手机计时功能）

*小天平或简易称量工具（可选，用于更精确控制食盐质量，若没有则采用“一平药匙”等相对定量方式）

*研钵（或干净的厚纸和玻璃瓶，用于将食盐碾磨成粉末）

*量杯或勺子（用于量取相同体积的水）

*记录纸和笔

五、实验步骤与方法

（一）提出问题

我们每天都在接触溶解现象，比如冲咖啡、泡糖水。那么，哪些方法可以让食盐在水中溶解得更快呢？

（二）猜想与假设

引导学生根据生活经验，对影响食盐溶解快慢的因素进行猜想。可能的假设包括：

1.水的温度越高，食盐溶解得越快。

2.搅拌能使食盐溶解得更快。

3.食盐颗粒越小，溶解得越快。

（三）设计实验（控制变量法）

针对每个假设，设计对比实验。每次实验只改变一个因素（变量），其他因素保持不变，观察并比较溶解所需的时间。

实验一：探究搅拌对溶解快慢的影响

1.准备：取两个相同的透明玻璃杯，分别标记为A杯和B杯。

2.控制不变量：用量杯向A杯和B杯中各加入等量（例如200毫升）的常温水。用天平（或药匙）称取等量（例如2克或一平药匙）的颗粒大小相同的食盐。

3.改变变量：将称好的食盐同时分别加入A杯和B杯中。立即用玻璃棒对A杯中的水进行持续、均匀的搅拌，B杯不搅拌，静置观察。

4.观察与记录：仔细观察两杯食盐的溶解情况，记录哪一杯中的食盐先完全溶解，并大致记录各自完全溶解所需的时间。

实验二：探究温度对溶解快慢的影响

1.准备：取两个相同的透明玻璃杯，分别标记为C杯和D杯。

2.控制不变量：向C杯和D杯中各加入等量（例如200毫升）的水。C杯中加入常温水，D杯中加入热水（注意安全，水温不宜过高，以手感烫手但能短时间接触为宜，例如约60-70摄氏度）。用天平（或药匙）称取等量（例如2克或一平药匙）的颗粒大小相同的食盐。

3.改变变量：将称好的食盐同时分别加入C杯和D杯中。两杯均不搅拌（或两杯均进行相同程度的搅拌），静置观察（若选择搅拌，则需保证两杯搅拌方式、力度、时间一致）。

4.观察与记录：仔细观察两杯食盐的溶解情况，记录哪一杯中的食盐先完全溶解，并大致记录各自完全溶解所需的时间。

实验三：探究溶质颗粒大小对溶解快慢的影响

1.准备：取两个相同的透明玻璃杯，分别标记为E杯和F杯。另取少量食盐，用研钵（或厚纸和玻璃瓶）将其碾磨成粉末状。

2.控制不变量：向E杯和F杯中各加入等量（例如200毫升）的常温水。用天平（或药匙）称取等量（例如2克或一平药匙）的食盐，其中E杯加入颗粒状食盐，F杯加入粉末状食盐。

3.改变变量：将颗粒状食盐和粉末状食盐同时分别加入E杯和F杯中。两杯均不搅拌（或两杯均进行相同程度的搅拌），静置观察。

4.观察与记录：仔细观察两杯食盐的溶解情况，记录哪一杯中的食盐先完全溶解，并大致记录各自完全溶解所需的时间。

（四）进行实验与观察记录

1.小组内成员分工合作，明确操作员、观察员、记录员等角色。

2.严格按照实验设计步骤进行操作，确保实验的公平性。

3.溶解过程中，要耐心观察，特别是接近完全溶解时。“完全溶解”指的是杯底不再有可见的食盐颗粒。

4.及时、准确地将观察到的现象和时间记录在实验记录表中。

（五）实验注意事项

1.实验时要注意安全，特别是使用热水时，避免烫伤。

2.取用药品和仪器时要规范操作，保持