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2025年农检所考试试题题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.在农产品质量检测中，以下哪种方法主要用于检测农产品的重金属含量？
A.紫外分光光度法
B.原子吸收光谱法
C.色谱法
D.电化学法
答案：B
2.农产品中农药残留的检测通常使用哪种技术？
A.离子色谱法
B.气相色谱-质谱联用法
C.红外光谱法
D.核磁共振法
答案：B
3.在农产品质量检测中，以下哪种指标是衡量农产品新鲜度的重要指标？
A.水分含量
B.维生素含量
C.有机酸含量
D.色素含量
答案：A
4.农产品中微生物污染的检测通常使用哪种方法？
A.酶联免疫吸附试验
B.
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