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2025年生鲜管理押题模拟卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题1分，共10分。下列每小题备选答案中，只有一个符合题意，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内）
1.生鲜产品从产地到最终消费者的整个流通过程中，以最低的成本实现产品价值最大化的核心目标是（）。
A.确保产品新鲜度
B.完成产品物理位移
C.实现供应链高效运作
D.扩大市场覆盖范围
2.在生鲜商品陈列中，将易腐、保质期短的商品放置在离冷藏/冷冻设备较近的位置，主要是为了满足生鲜商品（）的基本要求。
A.
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