DB22_T 3278-2021 农产品批发市场快速检测室建设规范.docxVIP

ICS91.040.10CCSP33

DB22

吉林省地方标准

DB22/T3278—2021

农产品批发市场快速检测室建设规范

Specificationfortheconstructionofrapidtestingroomsforagriculturalproductswholesalemarkets

2021–09-06发布2021-09-30实施

吉林省市场监督管理厅发布

I

DB22/T3278—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由吉林省市场监督管理厅提出并归口。

本文件起草单位：吉林省正恒检测有限公司。

本文件主要起草人：于洪民、张琳琳、李忠起、郑晓新、沙影、周亮、王春驰。

DB22/T3278—2021

1

农产品批发市场快速检测室建设规范

1范围

本文件规定了农产品批发市场快速检测室建设的人员、平面布局、供暖通风与空气调节、建筑电气、快检室装饰装修、污废水处理、检测、安全措施、信息反馈及公示。

本文件适用于农产品批发市场快速检测室建设与管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T762蔬菜农药残留检测抽样规范

NY/T789农药残留分析样本的采样方法

NY/T5344.2无公害食品产品抽样规范第2部分：粮油

NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范第4部分：水果

NY/T5344.6无公害食品产品抽样规范第6部分：畜禽产品

NY/T5344.7无公害食品产品抽样规范第7部分：水产品

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

快速检测rapidtest

利用便携性分析仪器及配套试剂（盒），在短时间内得到检测结果的一种检测方式或筛查行为。3.2

快速检测室rapidtestlaboratory

采用快速检测技术对食用农产品质量安全进行检测的实验室，简称“快检室”。

4人员

4.1实验室应有熟悉检测技术的专职人员和负责审核签发检测结果的人员。

4.2检测人员应具备高中及以上学历，并具有与所从事工作相适应的专业基础知识。

4.3检测人员应经培训，考核合格上岗。

5平面布局

2

DB22/T3278—2021

5.1实验室的总平面布置应根据检测品种及检测项目进行合理分区设计,预留发展空间,满足可持续发展的要求。

5.2以安全、绿色、人性化、可持续性为前提,考虑实验室工作流程,以满足实验室的主要功能及特殊要求为原则,构建规划合理、布局科学的实验室。

6供暖通风与空气调节

通风与空调系统包含供暖、通风和空气调节等系统。

7建筑电气

电力供应应满足快检室的所有用电要求，并应有富余。照明设施应防爆、明亮，电源插座应足够并离水源有安全距离，布局合理能满足检验需求。

8快检室装饰装修

实验室家具的选择及配置应考虑实验台的布局模式、结构尺寸、台面选择,通风类型、柜体选型、安全设施配套等,除满足实验功能外,还应与建筑标准单元组合设计紧密结合。

9污废水处理

凡含有毒和有害物质的污、废水,均应进行必要的处理。

10检测

10.1检测项目和检测方法

检测项目确定以实际食品安全风险现状为依据，重点针对高、中风险项目（如农残、兽残）等，参见附录A。

10.2抽样

按照NY/T762、NY/T789、NY/T5344.2、NY/T5344.4、NY/T5344.6、NY/T5344.7等相关标准要求进行抽样，并规范填写抽样单。见附录B。

10.3操作流程

取样、编号、登记、称样、检测、判定、合格（不合格）。

10.4复检

若出现检测结果不合格，应进行复检或者委托第三方检测机构进行复检。

10.5检测记录

10.5.1检测应有详细记录，包括样品名称、样品产地、户名、身份信息、联系电话、检测结果（合格与否）、检测人员、复核或审核人员签名，并在检测记录本上粘贴原始打印单等。

DB22/T3278—2021

3

10.5.2检测原始记录应该清晰、完整、准确、有效。

10.6检测报告

检测报告填写要完整规范、应有批准