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酒店客户投诉处理规范操作手册

一、总则

1.1目的与意义

本手册旨在规范酒店客户投诉处理流程,确保每一位客人的合理诉求都能得到及时、公正、有效的解决。通过专业、高效的投诉处理,不仅能够平息客人不满,挽回客户关系,更能从中汲取经验教训,持续改进酒店产品与服务质量,提升酒店整体声誉与竞争力。

1.2适用范围

本手册适用于酒店所有部门及全体员工,涵盖酒店运营过程中可能发生的各类客户投诉,包括但不限于对客房设施、餐饮服务、前台接待、安保卫生、服务态度等方面的不满与意见。

1.3基本原则

1.客人至上原则:始终将客人的合理需求放在首位,以理解和尊重的态度对待每一位投诉客人。

2.快速响应原则:对客人的投诉应立即予以关注和回应,避免拖延导致客人不满升级。

3.实事求是原则:客观公正地了解事情真相,不偏袒、不推诿,基于事实进行处理。

4.解决为本原则:聚焦于问题的有效解决,而非责任的追究。

5.内部协作原则:各部门之间应积极配合,通力协作,共同为解决客人投诉提供支持。

6.持续改进原则:定期分析投诉案例,总结经验教训,将改进措施融入日常管理与服务中。

二、投诉处理操作流程

2.1投诉的接收与记录

1.积极倾听:当客人提出投诉时,接待人员应保持专注、耐心,认真倾听客人的陈述,不随意打断,不急于辩解。通过点头、眼神交流等方式,向客人传递尊重与理解的态度。

2.表示理解与歉意:无论投诉内容是否属实,首先应向客人表示理解其感受,并就给客人带来的不便致以诚挚的歉意(例如:“先生/女士,非常抱歉给您带来了不愉快的体验,我们非常重视您反映的问题。”)。

3.详细记录:在倾听的同时,应准确、完整地记录投诉要点,包括:

*投诉客人的姓名、房号、联系方式(如客人愿意提供);

*投诉发生的时间、地点;

*投诉的具体内容、涉及的人员或部门;

*客人的情绪状态及初步诉求;

*记录人姓名、记录时间。

记录应尽可能使用客人的原话或准确概括其意思。

4.确认信息:记录完毕后,应向客人复述主要投诉内容,以确保信息的准确性,并请客人确认或补充。

2.2初步判断与即时响应

1.判断性质:根据投诉内容,初步判断投诉的性质(如服务态度、设施故障、食品安全、收费异议等)、严重程度及是否属于本岗位或本部门可独立处理的范畴。

2.即时安抚:对于能够当场给予合理解释或解决的简单投诉,应立即采取措施予以回应和处理,争取客人的谅解。

3.明确时限:对于无法当场解决的投诉,应向客人说明需要进一步调查核实,并承诺在一定期限内给予明确答复。此期限应尽可能缩短,并向客人告知后续联系人及联系方式。

4.内部通报:将投诉信息迅速、准确地反馈给相关负责人或责任部门,确保信息传递的畅通与及时。

2.3调查核实

1.指定负责人:明确投诉处理的负责人,该负责人应具备相应的权限和经验,能够协调资源解决问题。

2.多方取证:负责人应本着客观公正的原则,通过与相关员工访谈、现场查看、查阅记录(如监控录像、消费记录)等方式,全面调查了解投诉事件的真实情况。

3.分析原因:在核实事实的基础上,深入分析投诉产生的根本原因,是员工操作失误、流程不完善、设施设备问题还是其他外部因素。

2.4提出解决方案与沟通

1.制定方案:根据调查结果和酒店相关政策,结合客人的合理诉求,制定切实可行的解决方案。方案应兼顾客人满意度和酒店的正当权益。可能的解决方案包括:道歉、解释说明、免费升级、赠送服务、减免费用、赔偿(需符合酒店规定)、改进措施承诺等。

2.上报审批:对于超出自身权限或涉及重大利益的解决方案,需按酒店规定上报上级领导审批。

3.沟通协商:负责人应亲自或指定合适人员与客人取得联系,将调查结果和拟定的解决方案向客人进行清晰、诚恳的说明。在沟通过程中,应再次倾听客人的意见,与客人进行积极协商,争取达成双方都能接受的共识。

4.灵活调整:如客人对初步方案不满意,应耐心了解其顾虑和期望,在不违反酒店基本原则的前提下,适当调整方案,直至客人认可或尽最大努力解释酒店的立场和难处。

2.5方案实施与跟进

1.立即执行:解决方案一经客人同意,应立即组织相关部门和人员予以落实,确保各项措施在承诺的时间内执行到位。

2.过程监控:负责人应对方案的实施过程进行跟踪,确保执行质量,避免再次出现疏漏。

3.及时反馈:在问题解决后,应第一时间将结果告知客人,询问其满意度,并再次为给客人带来的不便表示歉意。

4.持续关注:对于一些复杂或曾引起客人强烈不满的投诉,在问题解决后,可在适当时间(如客人离店前)进行回访,以示酒店的重视和关怀。

2.6投诉的总结与归档

1.填写报告:投诉处理完毕后,负责人应填写《客户投诉

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