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吉林省地方计量技术规范
JJF（吉）XXX—2025
食具消毒柜校准规范
CalibrationSpecificationforTablewareDisinfectors
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
吉林省市场监督管理厅发布
JJF（吉）XX-2025
食具消毒柜校准规范
JJF（吉）XX-XXXX
CalibrationSpecificationfor
TablewareDisinfectors
归口单位：吉林省市场监督管理厅
主要起草单位：吉林省计量科学研究院
本规范由吉林省计量科学研究院负责解释
JJF（吉）XX-2025
本规范主要起草人：
黄首智（吉林省计量科学研究院）
何佳融（吉林省计量科学研究院）
乔正通（吉林省计量科学研究院）
刘喆（吉林省计量科学研究院）
陈薇（吉林省计量科学研究院）
I
JJF（吉）XX-2025
目录
引言（II）
1范围（1）
2引用文件（1）
3术语和计量单位（1）
4概述（2）
5计量特性（2）
6校准条件（2）
6.1环境条件（2）
6.2负载条件（3）
6.3测量标准及其他设备（3）
7校准项目和校准方法（3）
7.1校准项目（3）
7.2校准方法（3）
7.3数据处理（5）
8校准结果表达（7）
9复校时间间隔（7）
附录A食具消毒柜校准记录参考格式（9）
附录B食具消毒柜校准证书内页参考格式（10）
附录C食具消毒柜温度偏差的测量不确定度评定示例（11）
附录D食具消毒柜臭氧浓度示值误差不确定度评定示例（13）
附录E食具消毒柜紫外辐射照度校准结果不确定度评定示例（16）
I
JJF（吉）XX-2025
引言
本规范按照JJF1071-2010《国家计量校准规范编写规则》编制。JJF1071《国家计量校准规范编写
规则》、JJF1001《通用计量术语及定义》和JJF1059.1《测量不确定度评定与表示》共同构成支撑本校
准规范制定工作的基础性系列规范。
本规范参考了JJG879-2015《紫外辐射照度计检定规程》、JJF1101-2019《环境试验设备温度、湿度
参数校准规范》、JJF2051-2023《臭氧老化试验箱校准规范》、GB/T17988-2024《食具消毒柜性能要求和
试验方法》中的部分条款制定。
本规范为首次发布。
II
JJF（吉）XX-2025
食具消毒柜校准规范
1范围
本规范适用于温度范围（0～150）℃，采用电热、臭氧、紫外线辐射等物理或化学消毒方式，以及上
述几种消毒方式相互组合的食
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