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烟草化学成分与品质关联性研究进展

目录

烟草化学成分与品质关联性研究进展（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

一、文档综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（一）研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

（二）研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

二、烟草化学成分概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（一）烟草的主要化学成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（二）化学成分在烟草中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

三、烟草化学成分与品质的关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

（一）烟叶品质的化学评价指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

（二）关键化学成分与烟叶品质的相关性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

四、烟草化学成分的研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

（一）色谱技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

（二）光谱技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

（三）其他先进分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

五、烟草化学成分与品质关联性的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

（一）烟叶品质与化学成分的定量分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

（二）烟叶品质与化学成分的定性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

（三）不同烟草品种与部位的化学成分差异．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

（四）烟草化学成分与品质的调控机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

六、烟草化学成分与品质关联性的应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

（一）烟草品质改良的化学途径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

（二）新型烟草产品的开发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

（三）烟草质量控制与评估体系的建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

（一）研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．60

（二）未来研究方向与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61

烟草化学成分与品质关联性研究进展（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63

一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63

二、烟草中的主要化学成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．64

尼古丁．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．65

烟草特有亚硝胺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

芳香烃及酚类物质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．69

碳水化合物与脂肪酸．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．71

其他微量成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．74

三、烟草化学成分与品质的关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．77

烟草化学成分对卷烟感官品质的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．80

烟草化学成分与卷烟物理性能的关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．82

烟草化学成分对卷烟安全性的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．86

四、烟草化学成分与品质关联性的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．87

国内外研究现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．89

烟草化学成分分析新技术和新方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．91

品质评估体系的完善与发展．．．．．．．