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动物饲料学试题及答案

一、单选题（每题1分，共20分）

1.下列哪种饲料属于粗饲料？（）

A.玉米B.豆粕C.苜蓿草D.鱼粉

【答案】C

【解析】粗饲料主要指干草、秸秆等，苜蓿草属于干草类。

2.动物日粮中能量饲料的主要来源是？（）

A.蛋白质饲料B.矿物质饲料C.维生素饲料D.谷物类饲料

【答案】D

【解析】谷物类如玉米、小麦等是主要的能量饲料。

3.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

【答案】A

【解析】维生素A、D、E、K是脂溶性维生素。

4.反刍动物消化系统中，主要进行纤维消化的器官是？（）

A.瘤胃B.小肠C.盲肠D.十二指肠

【答案】A

【解析】瘤胃是反刍动物主要的消化器官，能分解纤维。

5.饲料中粗纤维含量一般要求？（）

A.低于10%B.10%-20%C.20%-30%D.高于30%

【答案】C

【解析】反刍动物日粮中粗纤维含量一般要求在20%-30%。

6.下列哪种矿物质元素是动物必需的常量元素？（）

A.铜B.锌C.钙D.硒

【答案】C

【解析】钙是常量元素，铜、锌、硒是微量元素。

7.饲料添加剂中，主要用于预防疾病的添加剂是？（）

A.抗氧剂B.防腐剂C.抗生素D.诱食剂

【答案】C

【解析】抗生素主要用于预防动物疾病。

8.下列哪种饲料资源属于植物性蛋白质饲料？（）

A.鱼粉B.豆粕C.骨粉D.血粉

【答案】B

【解析】豆粕是植物性蛋白质饲料，鱼粉、骨粉、血粉是动物性蛋白质饲料。

9.动物饲料中，氨基酸平衡主要指？（）

A.能量与蛋白质的比例B.各种氨基酸的比例

C.维生素与矿物质的比例D.碳水化合物与脂肪的比例

【答案】B

【解析】氨基酸平衡是指日粮中各种必需氨基酸的比例。

10.反刍动物采食后，食物在瘤胃中停留的时间一般约为？（）

A.1小时B.6小时C.12小时D.24小时

【答案】C

【解析】食物在瘤胃中一般停留12小时左右。

11.饲料中粗蛋白含量一般要求？（）

A.低于10%B.10%-20%C.20%-30%D.高于30%

【答案】B

【解析】一般日粮中粗蛋白含量要求在10%-20%。

12.下列哪种饲料属于高能量饲料？（）

A.麦麸B.玉米C.豆粕D.米糠

【答案】B

【解析】玉米是典型的高能量饲料。

13.动物体内，维生素B12主要在哪个器官合成？（）

A.肝脏B.胃C.肠道D.胰腺

【答案】B

【解析】维生素B12主要由胃黏膜合成。

14.饲料中，钙磷比例一般要求？（）

A.1:1B.2:1C.1:2D.1:3

【答案】B

【解析】钙磷比例一般要求为2:1。

15.下列哪种矿物质元素缺乏会导致动物异食癖？（）

A.铁B.锌C.锰D.铜

【答案】B

【解析】锌缺乏会导致动物异食癖。

16.饲料中，氨基酸的互补主要指？（）

A.能量与蛋白质的互补B.各种氨基酸的互补

C.维生素与矿物质的互补D.碳水化合物与脂肪的互补

【答案】B

【解析】氨基酸互补是指日粮中各种必需氨基酸的互补。

17.动物采食后，营养物质在小肠中吸收的主要时间是？（）

A.1小时B.2小时C.4小时D.6小时

【答案】B

【解析】营养物质在小肠中吸收主要需要2小时左右。

18.饲料中，粗脂肪含量一般要求？（）

A.低于5%B.5%-10%C.10%-15%D.高于15%

【答案】B

【解析】一般日粮中粗脂肪含量要求在5%-10%。

19.动物体内，维生素D的主要来源是？（）

A.饲料B.饮水C.阳光照射D.矿物质

【答案】C

【解析】维生素D主要通过阳光照射合成。

20.饲料中，钙的主要功能是？（）

A.构成骨骼和牙齿B.维持酸碱平衡C.促进生长发育D.增强免疫力

【答案】A

【解析】钙主要功能是构成骨骼和牙齿。

二、多选题（每题4分，共20分）

1.以下哪些属于饲料添加剂？（）

A.抗氧剂B.防腐剂C.抗生素D.诱食剂E.维生素

【答案】A、B、C、D、E

【解析】饲料添加剂包括抗氧剂、防腐剂、抗生素、诱食剂和维生素。

2.动物日粮中，以下哪些属于蛋白质饲料？（）

A.豆粕B.鱼粉C.骨粉D.血粉E.麦麸

【答案】A、B、C、D

【解析】麦麸属于能量饲料，其余为蛋白质饲料。

3.反刍动物消化系统中，以下哪些器官参与纤维消化？（）

A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.盲肠E.小结肠

【答案】A、B、C、D

【解析】瘤胃、网胃、瓣胃和盲肠参与纤维消化。

4.饲料中，以下哪些矿物质元素属于微量元素？（）

A.铁B.锌C.钙D.硒E.铜

【答案】A、B、D、E

【解析】钙属于常量元素，铁、锌、硒、铜属于微量元素。

5.饲料添加剂中，以下哪些主要用于提高动物生产性能？（）

A.生长激素B.抗氧剂C.防腐剂D.氨基酸E.维生素

【答案】A、D、E

【解析】生长激素和氨基酸主要用于提高