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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

农学类专业及主要院校简析

一、专业与就业

按照教育部《普通高等学校本科专业目录》，广义的农学是指农学门

类，包括作物学、园艺学、农业资源利用、植物保护学、畜牧学、兽医学、林

学、水产学等8个一级学科，共有27个二级学科。其中，最主要的专业

类就是植物生产类，设有农学、林学、园艺、园林、动物科学、动物医学、

植物保护与技术、植物科学、水产养殖学、草业科学等专业。

中国是一个农业大国，数千年以农立国。长期以来，由于我国农村生

产条件限制和农业集约化经营水平不高，农学类专业一直相对偏冷。近年

来，随着中国经济的快速发展，国家对“三农”问题的关注和解决的力度，推

进新农村建设，产业结构的战略性调整和人们对生存环境的重视，使得农学

专业毕业生的需求逐步增大，农学专业就业相对平稳，在整体就业压力比较

大的背景下，稳中有升，特别是动物医学、园林专业就业形势较好。

1、作物学

作物学是最传统意义上的农学，有时也直接把作物学称为农学。由于