2026版《课堂新坐标》高三生物学一轮复习不定项版03必修1第一单元第3讲蛋白质和核酸.pptx

;1．以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2．阐明蛋白质通常由21种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构，细胞的功能主要由蛋白质完成。3．概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子。;一、组成蛋白质的氨基酸及其种类;1．(人教版必修1P32拓展应用T3)在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量，原因是

___________________________________________________________。;二、蛋白质的合成及其结构、功能多样性

1．多肽的形