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同步练习:空气力量与高压锅物理原理探究.pdf

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8.3空气的“力量”

一、七彩题

1.(一题多变题)如图8-3-5所示的高压锅是家庭厨常见的灶具,利用它可以将食物加热到

100℃以上,它省时高效,深受消费者的欢迎。请问高压锅的设计运用了哪些知识?

2

(1)一变:某种规格的高压锅出气孔的直径为3.2mm,计算出它的横截面积约为8mm。要使锅

内的气压达到2个大气压,请你计算该高压锅应配的限压阀的质量为多少g?(设外界气压为

5

10Pa,g取10N/kg)

(2)二变:如图8-3-6所示为水的沸点跟气压的关系图像。已知此种高压锅出气孔的横截面积为

2

12mm,限压阀的质量为84g。请你通过计算并对照图8-3-6来判断:用该高压锅烧水,水温最高

可以达到多少度?(g取10N/kg,外界大气压值取105Pa)

二、知识交叉题

2.(当堂交叉题)下列关于大气压的中,正确的是()

A.拆利实验首先测出大气压的值为760mm柱,则大气压都为760mm柱

B.马德堡半球实验有力证明了大气压的存在,而且能说明大气压是很大的

C.气体受到的重力是竖直向下的,大气只有向下的压强

D.空盒气压计是常用的测量大气压的工具,不同的地方测量的大气压的值都相同

3.(科内交叉题)我国著名的发明家发明了一种“吸盘式”挂衣钩,如图8-3-7所示,将

它紧压在平整清洁的竖直瓷砖墙面上后,可以挂上衣帽等物品而不会掉下来,其是()

8.3The“power”ofair

1.Colorful

questions

1.(Onequestionwithmultiplevariations)ThepressurecookershowninFigure8-3-5isacommon

stoveinhomekitchens.Itcanheatfoodtomorethan100°C.Itistime-savingandefficient,andisvery

popularamongconsumers.Whatkindofphysicalknowledgeisusedinthedesignofpressurecookers?

(1)Firstchange:Thediameteroftheairoutletofacertainspecificationofpressurecookeris3.2

mm,anditscross-sectionalareaiscalculatedtobeapproximately8mm2.Tomaketheairpressureinthe

potreach2standardatmospheres,pleasecalculatethemassofthepressurelimitingvalvethatshouldbe

equippedwiththepressurecooker.(Supposetheexternalairpressureis5

10Pa,andgis10N/kg)

(2

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