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1.在牛排包装行业中，老式的成本链包括：在分布很稀疏的各個农庄和农場喂养牛群，将這些活牛运到劳動密集型的屠宰場，然後将整块牛排送到零售商处，由零售商的屠宰部再把牛排砍的小某些，包装起来卖給购物者。俄亥俄州牛排包装企业采用了一种完全不一样的战略改造了老式的价值链，建立大型的自動化屠宰場，并将屠宰場建在便于經济运送牛群的地方，在加工廠将部分牛肉砍成更小一點從而数量會随之增多的牛肉块，之後装盒，然後再装运到零售商那裏。该企业的入廠牛群运送费用在老式价值链下是一种重要的成本项目，但目前可以因減少了長途运送而大大減少了；同步，不再整块运送牛肉因而也減少了高额的牛肉废弃，大大減少了出廠成本。该企业采用的战
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