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杰森集成灶：开启您的智能厨房新篇章

欢迎您选择杰森集成灶，这不仅仅是一台厨房电器，更是您对高品质生活态度的升华。杰森集成灶以其卓越的性能、人性化的设计和前沿的科技，旨在为您打造一个集烹饪、净化、收纳于一体的现代化、高效率、低污染的厨房空间。本手册将引导您全面了解和使用您的杰森集成灶，让每一次烹饪都成为一次愉悦的体验。

一、初识您的杰森集成灶：设计与核心亮点

杰森集成灶将油烟机、燃气灶（或电磁灶）、消毒柜（或蒸烤箱、洗碗机等）完美融合，实现了空间利用的最大化。其核心亮点在于：

高效油烟吸排系统：杰森集成灶采用了创新的下吸式设计，将油烟吸入口的距离缩短至油烟升腾的源头，配合强大的风道系统和高密度滤网，能够瞬时吸净高达99%以上的油烟，让您的厨房告别油腻，空气清新。

智能精准烹饪：无论是燃气灶还是电磁灶，杰森集成灶都配备了精准的火力/温度控制系统。智能温控技术能根据不同的烹饪需求自动调节，确保食物受热均匀，口感更佳。部分型号还支持多种预设烹饪模式，让您轻松变身大厨。

多功能一体化：根据您的型号选择，下方可能集成的是消毒柜、蒸烤箱或洗碗机。

消毒柜：采用高温或紫外线消毒技术，有效去除餐具上的细菌，为您的家庭健康保驾护航。

蒸烤箱：集成了蒸汽、热风、烧烤等多种烹饪方式，满足您蒸、炖、烤、烘焙等多样化的美食需求，让您的烹饪创意无限。

洗碗机：强力水流和高温清洗，彻底去除油污和细菌，为您节省宝贵的时间和精力。

人性化细节设计：易清洁的面板材质、可拆卸的油网、人性化的操作界面、柔和的照明灯光……每一个细节都体现了杰森对用户体验的极致追求。

二、核心部件功能详解

1.操控面板：杰森集成灶的操控面板通常采用触控式设计，直观明了。主要包含以下区域：*电源开关：控制整个集成灶的启停。*风机控制：*档位调节：通常有多档风力可供选择，根据油烟大小选择合适的档位。*定时功能：部分型号支持延时关机，确保厨房内残余油烟被彻底排出。*智能模式/爆炒模式：针对烹饪高峰期或重油烟场景，提供更强劲的吸力。*灶具控制（燃气灶/电磁灶）：*火力/温度调节：旋钮或触控按键，可精确调节火力大小或温度。*点火/保温功能：快速点火，并提供保温档位。*安全童锁：防止儿童误操作，保障使用安全。*下方功能模块控制（消毒柜/蒸烤箱/洗碗机）：*消毒模式选择：如高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等。*蒸/烤模式选择：如蒸汽、热风、组合蒸烤、烧烤等。*烹饪时间和温度设定：精确控制。*预约功能：提前设定工作时间。

2.油烟吸排系统：*进风口：位于灶具上方，是油烟被吸入的主要通道。*油网：采用特殊材质和结构设计，有效分离油烟中的油脂。定期清洁是保证吸力不减的关键。*风道/电机：将吸入的油烟通过内部管道排出室外（或经过净化处理）。

3.灶具模块：*燃气灶：强调高效燃烧技术，火力强劲且稳定。配备熄火保护装置，当火焰意外熄灭时，自动切断燃气，防止安全隐患。*电磁灶：采用电磁感应加热原理，升温迅速，热效率高。表面平整易清洁，通常配备多重安全防护。

4.下方功能模块：*消毒柜：*层架：合理摆放餐具，确保消毒效果。*指示灯：显示工作状态。*蒸烤箱：*炉腔：内部材质通常为不锈钢，易于擦拭。*蒸汽发生器：（针对蒸功能）*加热管：（针对烤功能）*烤架/烤盘：配合烹饪使用。*洗碗机：*碗篮：可灵活调节，适应不同尺寸的餐具。*喷淋臂：负责将水流喷射到餐具上。*过滤网：收集食物残渣。

三、日常使用与操作指南

1.首次使用前的准备：*检查安装：确保集成灶已由专业人员正确安装，燃气连接、电路连接、排烟管道均符合规范。*清洁：用软布擦拭产品表面，去除可能存在的灰尘或包装残留。*阅读说明书：仔细阅读本产品的使用说明书，了解具体型号的功能和操作。

2.烹饪时的操作：*开启吸油烟机：在开始烹饪前，建议先开启油烟机，选择合适的档位。对于重油烟烹饪，可提前开启并选择强力档位，在烹饪结束后，仍可选择延时关机，确保厨房空气洁净。*灶具使用：*燃气灶：打开燃气阀门，按下灶头旋钮并逆时针旋转至点火位置，待火焰燃起后，根据需要调节火力大小。烹饪完毕后，顺时针旋转旋钮至关闭位置，并关闭燃气阀门。*电磁灶：接通电源，选择烹饪模式，设定所需温度或火力。*下方功能模块使用：*消毒柜：将清洗干净的餐具放入消毒柜，关好柜门，选择合适的消毒模式并启动。*蒸烤箱：根据食谱需求，设定蒸或烤的模式、温度和时间。加水（蒸功能）时，请确保按指示加入适量的水。*洗碗机：将脏餐具放入碗篮，加入洗碗块或洗碗粉，