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贝姆集成灶：智慧厨房，烹饪无忧

欢迎您选择贝姆集成灶，这不仅仅是一台厨房电器，更是您开启智能、健康、便捷烹饪生活的新篇章。我们深知，每一次的选择都源于对品质生活的追求，而贝姆集成灶正是为此而生。本手册将带领您全面了解您的新伙伴，从初次使用到日常维护，让您轻松驾驭，尽享烹饪的乐趣。

第一章：初识贝姆集成灶——设计与安全

贝姆集成灶将油烟机、灶具、蒸箱/烤箱（部分型号）等核心厨房功能巧妙融合，一体化设计不仅节省了厨房空间，更营造出简洁、现代的视觉美感。其核心的设计理念在于“化繁为简”，将复杂的操作流程通过智能化系统得以优化，让烹饪变得更加轻松直观。

安全是贝姆集成灶的首要考量。在设计之初，我们就将多重安全防护机制融入其中，确保您在享受烹饪乐趣的拥有utmost的安全保障。

熄火保护：采用精密的传感器，一旦发生意外熄火（如汤水溢出），燃气将会在极短时间内自动切断，有效防止燃气泄漏的风险。

过热保护：灶具设有过热保护功能，当锅具温度异常升高时，系统会自动降低火力或停止加热，防止因温度过高引发的意外。

防爆玻璃：炉头部分及一体化面板多采用耐高温、抗冲击的钢化玻璃，在保证美观的同时，也具备出色的安全性能。

儿童锁：部分型号配备儿童锁功能，可有效防止儿童误触导致意外发生，为有婴幼儿的家庭提供更安心的使用环境。

烟机安全：集成烟机部分采用防堵塞、易清洁的内部结构，配合高效的吸排系统，确保在高效排烟的同时，避免因油污堆积而产生的安全隐患。

第二章：初次使用——让贝姆集成灶为您服务

在初次使用您的贝姆集成灶之前，请确保已根据安装说明书的要求完成所有安装步骤，并检查所有连接是否牢固。

2.1灶具的初次点火与使用：

气源检查：确认您家使用的燃气种类（天然气/液化石油气）与灶具型号匹配。

点火操作：

顺时针方向旋转至“小火”位置，然后立即逆时针方向旋转至“点火”位置，并下压旋钮。

此时，您会听到“嗒嗒”的电子打火声，同时燃气会被点燃。

保持下压旋钮约4-5秒，待热电偶充分感应火焰温度后，松开旋钮，火焰将保持燃烧状态。

根据您的烹饪需求，顺时针或逆时针旋转旋钮，调节火力大小。

熄火操作：顺时针将旋钮旋转至“OFF”位置，即可关闭燃气。

火力调节：贝姆集成灶的火力调节范围广，从文火慢炖到爆炒，都能轻松实现。请根据菜肴的需求，精细调节火力，以达到最佳的烹饪效果。

2.2集成烟机的使用：

启动：烹饪前，建议提前启动烟机，以便更好地吸净空气中的初始油烟。按下控制面板上的启动按钮。

风力选择：根据烹饪产生的油烟大小，选择合适的风力档位。一般而言，爆炒、煎炸等油烟较大的烹饪方式，建议选择较高档位；蒸、煮等油烟较小的烹饪方式，可选择较低档位。

延时关机：许多型号配备延时关机功能，即使您已经停止烹饪，烟机仍会继续工作一段时间，将残余的油烟彻底吸净，确保厨房空气清新。

智能联动（部分型号）：您的贝姆集成灶可能具备智能联动功能。当您启动灶具时，烟机可以自动感应并启动，并根据灶具火力自动调节风速，实现无缝衔接的烹饪体验。

2.3蒸箱/烤箱（若配备）的初次使用：

部分型号集成了蒸箱或烤箱功能，初次使用时，建议进行一次“空烤”或“空蒸”，以去除可能的生产过程中的异味。

空烤：将烤箱预热至180-200°C，空烤约15-20分钟。

空蒸：在水箱中加入纯净水，设置蒸箱至100°C，空蒸约15-20分钟。

注意：操作前请参考具体型号的蒸烤箱部分说明，了解具体功能和操作方法。

第三章：日常维护与清洁——保持贝姆集成灶的最佳状态

良好的日常维护是延长贝姆集成灶使用寿命、保持其良好工作状态的关键。

3.1灶具的清洁：

日常清洁：每次使用完毕，待灶具冷却后，可用湿布蘸取少量中性清洁剂擦拭炉头、面板及旋钮。

顽固污渍：对于难以去除的油污，可使用软布蘸取专用厨房油污清洁剂，轻轻擦拭，然后用清水擦净。

炉架与炉头盖：炉架和炉头盖可取下单独清洗。建议使用温水和中性清洁剂浸泡片刻，再用软刷或海绵擦洗，然后彻底冲净并晾干。

切勿使用：避免使用钢丝球、硬毛刷或腐蚀性清洁剂，以免刮伤或损坏面板及炉头。

3.2集成烟机的清洁：

油网：贝姆集成灶的油网设计易于拆卸。定期（建议每周）取下油网，用热水配合油污清洁剂浸泡清洗。部分油网可放入洗碗机清洗。

内腔与面板：使用湿布蘸取中性清洁剂擦拭烟机内腔和面板。对于油污较重处，可使用厨房专用清洁剂。

风轮：建议每3-6个月（根据使用频率和油烟大小）对风轮进行一次深度清洁。部分型号的风轮设计为易拆卸结构，可按说明书指示进行清洁。如不确定，可寻求专业服务。

净化模块（若有）：部分高端型号可能配备有活性炭或催化模块，请按照说明书指示进行定期更换或清洁。

3.3蒸箱/烤箱（若配备）的清洁：

内腔：待蒸烤箱冷却后，