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四川省高考模拟试卷

语文

一、现代文阅读（36分）

（一）论述类文本阅读（本题共3小题，9分）

阅读下面的文字，完成1-3题。

川菜作为中国八大菜系之一，其发展历程与四川地域文化的演变息息相关。四川地处西南腹地，气候湿润，自古便有“蜀犬吠日”之说，这种气候特点使得川人对辛辣食物有着天然的偏好，而辣椒的传入更是为川菜的风味奠定了重要基础。早在明末清初，辣椒就已传入四川，起初只是作为观赏植物，后来逐渐被用于饮食调味，经过数百年的发展，形成了如今川菜“一菜一格，百菜百味”的独特风格。

川菜的风味不仅体现在味觉上，更蕴含着深厚的文化内涵。在四川民间，无论是婚丧嫁娶还是节日庆典，都离不开川菜的身影。比如，在春节期间，川人会制作腊肉、香肠等传统川菜，这些菜肴不仅承载着人们对新年的美好期盼，更体现了四川人对生活的热爱。此外，川菜的烹饪技艺也十分讲究，炒、爆、烧、煸、蒸等多种烹饪方法的运用，使得川菜在口感和形态上都独具特色。

然而，随着时代的发展，川菜也面临着一些挑战。一方面，现代生活节奏的加快，使得人们对饮食的便捷性要求越来越高，一些传统川菜的制作工艺复杂，耗时较长，难以满足人们的日常需求；另一方面，外来菜系的冲击也使得川菜的市场份额受到了一定的影响。在这种情况下，如何在传承川菜传统风味的基础上，进行创新发展，成为了摆在川菜从业者面前的重要课题。

下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是（）（3分）

A.四川气候湿润的特点直接导致辣椒传入四川，并被用于饮食调味。

B.川菜“一菜一格，百菜百味”的风格是在明末清初时期形成的。

C.腊肉、香肠等传统川菜在四川民间的节日中具有重要意义。

D.现代生活节奏加快，使得传统川菜失去了市场份额。

下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是（）（3分）

A.文章开篇从川菜与四川地域文化的关系入手，引出下文对川菜的论述。

B.文章第二段从文化内涵和烹饪技艺两个方面，阐述了川菜的独特之处。

C.文章第三段通过举例论证，指出了川菜在现代社会面临的挑战。

D.文章整体采用总分总的结构，论述了川菜的发展历程、特点及面临的问题。

根据原文内容，下列说法不正确的一项是（）（3分）

A.辣椒传入四川的历程，反映了四川地域文化与外来文化的交流融合。

B.川菜的烹饪技艺多样，这是其能够形成独特风味的重要原因之一。

C.为满足人们对饮食便捷性的需求，川菜可以在制作工艺上进行简化创新。

D.只要传承好川菜的传统风味，就能在与外来菜系的竞争中占据优势。

（二）文学类文本阅读（本题共3小题，15分）

阅读下面的文字，完成4-6题。

蜀道上的车夫

李娟

蜀道难，难于上青天。这话一点不假。尤其是那段盘旋在山间的老路，路面坑坑洼洼，一边是陡峭的山壁，一边是深不见底的悬崖，车轮子碾在上面，发出“哐当哐当”的声响，让人心里直发怵。

老王是这条路上的老车夫了，今年五十多岁，皮肤黝黑，脸上布满了皱纹，那是常年风吹日晒留下的痕迹。他的骡子也跟着他走了十几年，背上的鬃毛都有些花白了，但依旧精神抖擞。每天天不亮，老王就牵着骡子，拉着满满一车货物，从山脚下的小镇出发，往山那边的县城赶。

这一路，老王要走五个多小时。途中有几处陡坡，每次到了这里，老王都要下来，牵着骡子的缰绳，一步一步往上挪。骡子喘着粗气，蹄子在路面上蹬出深深的印子，老王的额头上也渗出了汗珠，顺着脸颊往下流。有一次，骡子脚下一滑，车子猛地往后退了一下，老王眼疾手快，赶紧死死地拽住缰绳，身体往后倾，使出了全身的力气，才稳住了车子。那一刻，他感觉自己的心脏都快要跳出来了。

到了中午，太阳火辣辣地烤着大地，老王会找一处阴凉的地方停下来，给骡子喂点草料，自己则拿出随身携带的干粮，就着山泉水吃起来。干粮很简单，就是几个馒头和一点咸菜，但老王吃得很香。他一边吃，一边看着远处的山峦，眼神里满是平静。他说，这条蜀道他走了三十年，早就习惯了。

有一次，我搭老王的车去县城。一路上，老王话不多，只是偶尔跟我聊几句路上的见闻。快到县城的时候，他指着远处的一片稻田说：“你看，那就是我家的地。每到秋收的时候，我就会拉着收获的粮食从这条路上回来。”说话的时候，他的脸上露出了憨厚的笑容。

下车的时候，我多给了老王一些钱，他却执意要退回来。他说：“说好多少钱就是多少钱，不能多要你的。”看着老王牵着骡子渐渐远去的背影，我心里充满了敬佩。在这条艰难的蜀道上，老王就像一颗坚韧的石子，默默承受着风雨的洗礼，用自己的汗水，书写着平凡而伟大的人生。

下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（）（3分）

A.小说开头引用“蜀道难，难于上青天”，既点明了蜀道的艰险，也为下文描写老王的艰辛埋下伏笔。

B.文中对老王外貌的描写，如“皮肤黝黑，脸