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第1篇
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高。炝肉作为一种具有独特风味的地方特色美食,深受消费者喜爱。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,提高炝肉店的知名度和市场份额,制定一套有效的营销方案至关重要。
二、市场分析
1.目标市场:
-青年消费者:追求新鲜、时尚的美食体验。
-家庭消费者:注重家庭聚餐氛围,对菜品口味和品质有较高要求。
-商务消费者:注重菜品品质,追求快捷、方便的用餐体验。
2.竞争分析:
-炝肉店同行业竞争激烈,市场占有率有待提高。
-竞争对手主要集中在城市繁华地段,竞争压力大。
3.消费者需求:
-消费
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