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村级农家乐卫生员招聘笔试经典考题含答案

本文借鉴了近年相关经典试题创作而成，力求帮助考生深入理解测试题型，掌握答题技巧，提升应试能力。

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.农家乐卫生员的主要职责不包括以下哪项？

A.保持环境卫生整洁

B.负责农家乐的餐饮服务

C.监督食品卫生安全

D.定期进行消毒杀菌

2.发现农家乐内出现鼠患，以下哪种处理方法是不正确的？

A.设置捕鼠笼

B.堵塞鼠洞

C.使用鼠药

D.及时清理食物残渣

3.农家乐的垃圾处理应符合以下哪项规定？

A.垃圾随意堆放

B.垃圾分类存放

C.垃圾就地焚烧

D.垃圾直接倒入河流

4.以下哪种消毒方法适用于农家乐的餐具消毒？

A.日光暴晒

B.高温煮沸

C.浓度酒精擦拭

D.氯化钠溶液浸泡

5.农家乐客房的床单、被套应多久更换一次？

A.每天

B.每周

C.每月

D.每季度

6.发现农家乐顾客患有传染性疾病，卫生员应首先采取什么措施？

A.私下通知其他顾客

B.立即隔离患者

C.建议患者自行就医

D.继续接待其他顾客

7.农家乐的饮用水应符合以下哪项标准？

A.自来水

B.河水

C.池塘水

D.非饮用水

8.以下哪种行为不符合农家乐卫生员的工作规范？

A.定期检查卫生

B.佩戴工作证

C.随地吐痰

D.穿着统一工作服

9.农家乐的卫生间应保持以下哪种状态？

A.潮湿

B.干燥

C.有异味

D.有积水

10.发现农家乐内出现蟑螂，以下哪种处理方法是不正确的？

A.使用蟑螂药

B.清理食物残渣

C.封堵缝隙

D.使用杀虫气雾剂

11.农家乐的厨房应保持以下哪种状态？

A.杂乱无章

B.干净整洁

C.有异味

D.有积水

12.以下哪种消毒方法适用于农家乐的地面消毒？

A.氯化钠溶液喷洒

B.高温煮沸

C.浓度酒精擦拭

D.日光暴晒

13.农家乐的餐具应定期进行以下哪项检查？

A.损坏情况

B.清洁程度

C.颜色变化

D.重量变化

14.发现农家乐顾客患有食物中毒，卫生员应首先采取什么措施？

A.私下通知其他顾客

B.立即隔离患者

C.建议患者自行就医

D.继续接待其他顾客

15.农家乐的通风设施应保持以下哪种状态？

A.关闭

B.微开

C.全开

D.半开

16.以下哪种行为不符合农家乐卫生员的工作规范？

A.定期检查卫生

B.佩戴工作证

C.随地吐痰

D.穿着统一工作服

17.农家乐的卫生间应保持以下哪种状态？

A.潮湿

B.干燥

C.有异味

D.有积水

18.发现农家乐内出现苍蝇，以下哪种处理方法是不正确的？

A.使用灭蝇灯

B.清理食物残渣

C.封堵缝隙

D.使用杀虫气雾剂

19.农家乐的厨房应保持以下哪种状态？

A.杂乱无章

B.干净整洁

C.有异味

D.有积水

20.以下哪种消毒方法适用于农家乐的地面消毒？

A.氯化钠溶液喷洒

B.高温煮沸

C.浓度酒精擦拭

D.日光暴晒

21.农家乐的餐具应定期进行以下哪项检查？

A.损坏情况

B.清洁程度

C.颜色变化

D.重量变化

22.发现农家乐顾客患有食物中毒，卫生员应首先采取什么措施？

A.私下通知其他顾客

B.立即隔离患者

C.建议患者自行就医

D.继续接待其他顾客

23.农家乐的通风设施应保持以下哪种状态？

A.关闭

B.微开

C.全开

D.半开

24.以下哪种行为不符合农家乐卫生员的工作规范？

A.定期检查卫生

B.佩戴工作证

C.随地吐痰

D.穿着统一工作服

25.农家乐的卫生间应保持以下哪种状态？

A.潮湿

B.干燥

C.有异味

D.有积水

26.发现农家乐内出现蟑螂，以下哪种处理方法是不正确的？

A.使用蟑螂药

B.清理食物残渣

C.封堵缝隙

D.使用杀虫气雾剂

27.农家乐的厨房应保持以下哪种状态？

A.杂乱无章

B.干净整洁

C.有异味

D.有积水

28.以下哪种消毒方法适用于农家乐的地面消毒？

A.氯化钠溶液喷洒

B.高温煮沸

C.浓度酒精擦拭

D.日光暴晒

29.农家乐的餐具应定期进行以下哪项检查？

A.损坏情况

B.清洁程度

C.颜色变化

D.重量变化

30.发现农家乐顾客患有食物中毒，卫生员应首先采取什么措施？

A.私下通知其他顾客

B.立即隔离患者

C.建议患者自行就医

D.继续接待其他顾客

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.农家乐卫生员的工作职责包括哪些？

A.保持环境卫生整洁

B.负责农家乐的餐饮服务

C.监督食品卫生安全

D.定期进行消毒杀菌

2.发现农家乐内出现鼠患，以下哪些处理方法是正确的？

A.设置捕鼠笼

B.堵塞鼠洞

C.使用鼠药

D.及时清理食物残渣

3.农家乐的垃圾处理应符合哪些规定？

A.垃圾随意堆放

B.垃圾分类存放

C.垃圾就地焚烧

D.垃圾直接倒入河流

4.以下哪些消毒方法适用于农家乐的餐具消毒？

A.日光暴晒

B.高温煮沸

C.浓度酒精擦拭

D.氯化钠溶液