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2025年学科竞赛健康素养知识竞赛题库(含答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.人体所需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、糖类

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、胆固醇

2.以下哪种疾病属于慢性病？()

A.流感

B.肺炎

C.糖尿病

D.流感

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？()

A.米饭

B.面包

C.豆类

D.水果

4.健康饮食中，蔬菜和水果的摄入量应该占每日总能量摄入的多少？()

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-60%

5.以下哪种运动方式最适合心血管健康？()

A.瑜伽

B.游泳

C.乒乓球

D.高尔夫

6.以下哪种维生素有助于增强免疫力？()

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素D

7.长期缺乏哪种矿物质可能导致骨质疏松症？()

A.铁

B.锌

C.钙

D.镁

8.正确的洗手方法应该包括哪些步骤？()

A.用肥皂和水洗手，搓揉手心手背，指尖和手腕，至少20秒

B.只洗手心，不需要搓揉

C.用湿巾擦手代替洗手

D.洗手后不用肥皂和水，直接用纸巾擦干

9.以下哪种食物属于低脂食品？()

A.全脂牛奶

B.脱脂牛奶

C.奶酪

D.油炸食品

10.以下哪种行为有助于改善睡眠质量？()

A.晚上使用电子设备

B.睡前进行适量运动

C.睡前喝咖啡

D.睡前不进食

11.以下哪种维生素对视力保护最为重要？()

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素D

二、多选题(共5题)

12.以下哪些生活方式有助于预防心血管疾病？()

A.均衡饮食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.控制体重

E.每日压力管理

13.以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.全谷类食物

B.蔬菜

C.水果

D.瘦肉

E.鸡蛋

14.以下哪些是维生素的主要来源？()

A.水果和蔬菜

B.动物性食品

C.坚果和种子

D.酵母和谷物

E.以上都是

15.以下哪些疾病与缺乏维生素D有关？()

A.骨质疏松症

B.肺炎

C.贫血

D.糖尿病

E.肌肉萎缩

16.以下哪些行为有助于提高睡眠质量？()

A.保持规律的睡眠时间

B.睡前进行放松活动

C.避免晚上摄入咖啡因

D.睡前使用电子设备

E.确保睡眠环境舒适

三、填空题(共5题)

17.人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和______。

18.健康饮食中，蔬菜和水果的摄入量应占总能量摄入的______左右。

19.为了预防心血管疾病，建议成年人每天进行______分钟的中等强度有氧运动。

20.维生素D的主要来源是______。

21.提高睡眠质量的方法之一是______，确保睡眠环境安静、舒适。

四、判断题(共5题)

22.过量摄入糖分不会对健康造成负面影响。()

A.正确B.错误

23.运动时，穿透气性差的运动服会导致身体过热，影响运动表现。()

A.正确B.错误

24.维生素D可以通过食物和阳光照射两种途径获取。()

A.正确B.错误

25.长期熬夜不会对身体健康造成损害。()

A.正确B.错误

26.每天喝足够的水对身体健康至关重要。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

27.请简述合理膳食的原则及其对健康的影响。

28.如何通过日常饮食来预防心血管疾病？

29.为什么说适量运动对健康至关重要？

30.如何正确洗手，以预防疾病传播？

31.如何通过生活方式的改变来提高睡眠质量？

2025年学科竞赛健康素养知识竞赛题库(含答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。

2.【答案】C

【解析】糖尿病是一种慢性病，长期影响患者的健康。

3.【答案】C

【解析】豆类是富含优质蛋白质的食物，有助于身体修复和生长。