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安徽黄梅戏艺术职业学院《食品微生物检验》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

安徽黄梅戏艺术职业学院《食品微生物检验》2023-2024学年第二学期期末试卷.doc

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    安徽黄梅戏艺术职业学院

    《食品微生物检验》2023-2024学年第二学期期末试卷

    院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

    题号

    一

    二

    三

    四

    总分

    得分

    一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

    1、当研究食品中的食品添加剂的安全性评价时，以下哪个方面是重要的考虑因素：（）

    A.每日允许摄入

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