1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 技工类职业技能考试

厨房KDS培训理论测试B测试卷及答案.docx

厨房KDS培训理论测试B测试卷及答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    厨房KDS培训理论测试B测试卷及答案

    基本信息：[矩阵文本题]*

    姓名：

    ________________________

    员工编号:

    ________________________

    以下哪项不属于KDS的优势？（）[单选题]*

    实时追踪菜品进度

    简化流程提高出餐效率

    自动完成菜品制作(正确答案)

    明确分工与优先级

    答案解析：

    KDS是管理工具，辅助人工制作，无法自动完成菜品制作。

    外卖菜品在KDS界面中的背景颜色是（）[单选题]*

    白色

    深蓝色(正确答案)

    浅蓝色

    橙色

    答案解析：

    深蓝色背景明确标识外卖、外带打包菜品。

    堂食菜品消单后的操作是（）[单选题]*

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    139****3915 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >