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第一章膜结构与物质转运第1页，共40页，星期日，2025年，2月5日**生命的基本要素：物质、能量、信息决定细胞生长、增殖、分化，直至衰老、死亡信息传递失误、调节障碍引起疾病的产生信息流（占主导地位)第2页，共40页，星期日，2025年，2月5日**体内外各种刺激?信息分子?靶细胞受体?跨膜转导?胞内第二信使?按一定的途径传递信息直接影响酶活性→调控代谢速率调控基因表达生物学效应第3页，共40页，星期日，2025年，2月5日**一、理论教学（40学时）1）生物膜的组成、结构与物质转运2）代谢调节及基因表达调控3）信息分子4）膜受体与跨膜转导5）胞内信息传递途径6）癌基因与细胞信息传递二、实验教学（20学时:5月份的双休日，具体时间另安排）1)Western-blotting检测大鼠肝组织清蛋白的表达变化2）酶蛋白(AKP)的分离、提取与鉴定技术3）Sephadex凝胶过滤层析技术第4页，共40页，星期日，2025年，2月5日**成绩考评：实验，占20%平时成绩综述论文，占20%2.期末考试，占60%第5页，共40页，星期日，2025年，2月5日**主要参考书籍：1.刘景生主编，《细胞信息与调控》.中国协和医科大学出版社.2004.032.GeraldLitwack.HumanBiochemistryandDisease(影印版).北京科学出版社.2008.063.GeraldKarp.CellandMolecularBiology，分子细胞生物学(影印版).高等教育出版社.2006.07***金国琴主编，《生物化学与分子生物学实验讲义》.上海中医药大学教材科.2008.05第6页，共40页，星期日，2025年，2月5日**第一章生物膜的结构与物质转运1、生物膜的化学组成2、生物膜的结构3、生物膜的合成4、物质的跨膜转运第7页，共40页，星期日，2025年，2月5日**生物膜（biologicalmembrane）：细胞质膜以及包裹各种细胞器的膜性结构。基本功能：1）极性物质的通透屏障；2）维持细胞内环境相对恒定;3）参与细胞各种活动。第8页，共40页，星期日，2025年，2月5日**1、生物膜的化学组成脂类蛋白质糖类非共价结合，糖类含5％左右。两者组成比以1:4?4:1不等；与膜功能的复杂性有关。——与脂类和蛋白质以共价键结合，第9页，共40页，星期日，2025年，2月5日**第10页，共40页，星期日，2025年，2月5日**1.1膜脂（40?50％）1.1.1磷脂磷酸甘油酯神经鞘磷脂(鞘磷脂）磷脂糖脂胆固醇—生物膜的重要组成分;——主要分布在脑和神经组织。第11页，共40页，星期日，2025年，2月5日**OR1–C–O-CH2OR2–C–O–CHOCH2–O–P–O-H(x)O-1)磷酸甘油酯磷脂酸(带醇性羟基的化合物)第12页，共40页，星期日，2025年，2月5日**磷脂酸(PA)磷脂酰胆碱(PC)磷脂酰乙醇胺(PE)磷脂酰丝氨酸(PS)磷脂酰甘油(PG)心磷脂(DPG)磷脂酰肌醇(PI)Phosphatidicacid脂肪酸链的长度和不饱和程度，可影响膜的流动性。第13页，共4