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酱卤肉制品加工工标准化安全规程.docx

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    酱卤肉制品加工工标准化安全规程

    文件名称：酱卤肉制品加工工标准化安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于酱卤肉制品加工企业中从事酱卤肉制品加工的工人。其目的是为了确保酱卤肉制品加工过程中的安全生产，预防事故发生，保障工人的生命安全和身体健康。基本安全原则包括：严格遵守国家安全生产法律法规，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，加强安全管理，提高安全意识，确保生产过程的安全。

    二、安全准备

    1.安全防护用品穿戴要求：

    工人进

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