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2025年食品安全管理师模拟题库卷.docx

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    2025年食品安全管理师模拟题库卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.我国食品安全的基本法律是（）。

    A.《农产品质量安全法》

    B.《食品安全法》

    C.《消费者权益保护法》

    D.《产品质量法》

    2.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得（）。

    A.生产食品

    B.经营食品

    C.搬运食品

    D.接触食品

    3.食品安全国家标准由（）制

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