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生物技术习题及答案
一、单选题(共69题,每题1分,共69分)
1.下列哪个洁净室(区)内不得设置地漏()
A、A级
B、B级
C、C级
D、D级
正确答案:A
2.以质粒为载体,将外源基因导人受体菌的过程()
A、转化
B、转导
C、转染
D、转移
正确答案:A
3.发酵工程中培育优良品种的方法有多种,其中能定向培育新品种的方法是()。
A、基因工程
B、杂交育种
C、人工诱变
D、蛋白工程
正确答案:A
4.阴凉库温度应为()
A、20℃以下
B、2-30℃
C、10-30℃
D、2-8℃
正确答案:A
5.没有不对称碳原子的氨基酸是()
A、丝氨酸
B、半胱氨酸
C、脯氨酸
D、蛋氨酸
E、甘氨酸
正确答案:E
6.连消完成后操作错误的是()。
A、若当天不再用,应触摸清洗,等灭菌温度降低后,再触摸排空,等水排空后才能进入待机
B、再次使用时直接进入连消
C、严禁在高温下长时间处于待机状态
D、连消完成后触摸保压,以备再次使用
正确答案:B
7.转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是()
A、部分DNA发生了重组
B、某一基因可以控制合成不同的蛋白质
C、重组DNA控制一种蛋白质的合成
D、有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,这可能会导致转基因农作物营养成分的改变
正确答案:D
8.高效液相色谱用水必须使用()。
A、三级水
B、一级水
C、天然水
D、二级水
正确答案:B
9.用于杂交实验中的核酸探针是()
A、单链DNA
B、cDNA
C、RNA
D、双链DNA
正确答案:A
10.常用的消毒酒精浓度为()
A、65%
B、90%
C、50%
D、75%
正确答案:D
11.平皿法在培养供试品微生物的过程中,使用胰酪大豆胨琼脂培养基的培养条件是()
A、30℃-35℃,5-7天
B、35℃-37℃,3-5天
C、30℃-35℃,3-5天
D、20℃-25℃,5-7天
正确答案:C
12.泛醌指的是()
A、NAD+
B、NADP+
C、CoQ
D、FMN
正确答案:C
13.酿酒酵母的无性繁殖是:()
A、子囊孢子繁殖
B、裂殖
C、菌丝断裂繁殖
D、芽殖
正确答案:D
14.油脂类供试品在处理时,可加入()使供试品分散。
A、乙醇
B、聚山梨酯80
C、SDS
D、碳酸氢钠
正确答案:B
15.DNA的解链温度指的是()
A、A260nm达到最大值时的温度
B、A260nm达到最大值的50%时的温度
C、A280nm达到最大值的50%时的温度
D、DNA开始解链时所需要的温度
E、DNA完全解链时所需要的温度
正确答案:B
16.发酵过程控制的目的就是()。
A、延长工艺
B、得到最大的比生产率和最大的得率
C、目的菌在种群中占优势
D、提高成本
正确答案:B
17.下列关于转基因植物的叙述。正确的是()
A、动物的生长激素基因转入植物后不能表达
B、转抗虫基因的植物,不会导致昆虫群体抗性基因频率增加
C、转入到油菜的抗除草剂基因,可能通过花粉传入环境中
D、如转基因植物的外源基因来源于自然界,则不存在安全性问题
正确答案:C
18.稀有碱基常出现于()
A、rRNA
B、tRNA
C、snRNA
D、hnRNA
E、mRNA
正确答案:B
19.乳糖操纵子中直接控制结构基因转录的DNA结构是()
A、启动子
B、调节基因
C、操纵序列
D、乳糖
正确答案:C
20.()染菌,通常要将培养基废掉或者重新灭菌。
A、发酵前期
B、发酵后期
C、种子培养期
D、发酵中期
正确答案:A
21.杀死所有微生物的方法称为:()。
A、防腐
B、灭菌
C、净化
D、消毒
正确答案:B
22.1988年,在温泉中分离出耐热的(),使PCR技术成熟并得到广泛应用。
A、TaqDNA聚合酶
B、TaqRNA聚合酶
C、DNA聚合酶
D、RNA聚合酶
正确答案:A
23.在基因工程操作技术过程中,需要一些酶的参与,这些酶主要有限制酶和()。
A、异构酶
B、氧化酶
C、半固态糖化酶
D、连接酶
正确答案:D
24.下列项目中,()不是蛋白质的性质之一。
A、处于等电状态时溶解度最小
B、有紫外吸收特性
C、加入少量中性盐溶解度增加
D、变性蛋白质的溶解度增加
正确答案:D
25.磺胺药抑菌需在体内达到一定浓度的原因是()
A、使磺胺药量大于对氨基苯甲酸
B、磺胺药抑制体细胞DNA合成
C、磺胺药降解过快
D、磺胺药可增加二氢叶酸合成酶活性
正确答案:A
26.湿度是指湿物料中湿分质量占()的百分数。
A、湿物料总质量
B、绝干物料的质量
C、总含水量
D、以上都不对
正确答案:A
27.发酵设备的灭菌多数使用()灭菌方法。
A、干热
B、湿热
C、化学
D、紫外线
正
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