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【试论单位食堂食品安全监管问题及对策5000字】.pdf

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    试论单位食堂食品安全监管问题及对策

    目录

    试论单位食堂食品安全监管问题及对策1

    一、单位食堂食品安全监管问题1

    （-）食品安全的监管主体单一1

    （二）全面质量管理体系不健全2

    （三）食品安全监管专业能力不足2

    二、单位食堂食品安全监管问题的对策3

    （-）构建多元主体参与的食品安全监管模式3

    1.发挥社会媒体监督力量3

    2.建立食品安全问责机制3

    （二）健全单位部门食

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