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葛根的功效和作用

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，中药典籍中早有记载，其性味甘、辛、凉，归肺、胃经，具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等多重功效，在中医临床及日常调理中应用广泛，具体作用如下：

一、核心功效及适用病症

1.解肌退热，缓解外感发热

葛根辛散凉清，能入肌表解散邪热，尤其擅长缓解外感发热伴有的项背强痛症状，是治疗此类病症的要药。对于风寒感冒所致的发热恶寒、头痛、项背拘急疼痛，常与麻黄、桂枝等配伍，增强散寒解表之力；对于风热感冒引发的发热、头痛、咽喉肿痛，可与柴胡、金银花等清热解表药材同用，共奏清热退热之效。现代研究也表明，葛根中的有效成分具有一定的解热作用，能辅助降低体温。

2.生津止渴，改善津液亏虚

葛根甘凉生津，能滋养胃阴、促进津液生成，可有效缓解多种原因导致的津液亏虚症状。对于热病伤津引发的口干舌燥、烦渴多饮，葛根能直接补充津液，常与芦根、天花粉等生津药材配伍；对于糖尿病（中医称“消渴”）属阴虚燥热证者，其生津止渴之功也能辅助改善多饮、多食、多尿等症状，常与麦冬、玉竹等滋阴药材同用。此外，夏季暑热耗伤津液导致的口渴乏力，也可通过葛根泡水饮用缓解。

3.透疹，辅助麻疹透发

葛根辛凉能透发疹毒，可用于麻疹初起、疹出不畅的情况。麻疹发病初期，若因外感邪毒阻滞肌表导致疹点难以透发，伴有发热、咳嗽、咽痛等症状，使用葛根能宣发肌表、透泄疹毒，促进疹点顺利出齐，常与升麻、薄荷等透疹药材配伍，以增强疗效。需注意的是，此功效需在麻疹初起阶段使用，若疹已出齐则不宜再用。

4.升阳止泻，调理肠道泄泻

葛根能升举脾胃清阳之气，改善因清阳下陷导致的泄泻症状，尤其适用于脾虚泄泻或湿热泄泻。对于脾虚运化失常引发的久泻不止、大便稀溏、食欲不振、乏力倦怠，葛根可与白术、茯苓等健脾止泻药材配伍，通过升阳健脾达到止泻效果；对于湿热阻滞肠道导致的泄泻、大便黏腻不爽、肛门灼热，可与黄芩、黄连等清热燥湿药材同用，起到清热止泻的作用。现代临床中，葛根也常用于治疗慢性肠炎、肠易激综合征等属上述证型者。

5.通经活络，缓解肢体痹痛

葛根辛散通络，能通行经脉、缓解肢体疼痛，可用于治疗风湿痹痛、肢体麻木、半身不遂等病症。对于风湿侵袭关节导致的关节疼痛、屈伸不利，葛根可与独活、威灵仙等祛风湿药材配伍，增强通络止痛之力；对于中风后遗症导致的半身不遂、肢体麻木，可与黄芪、当归等益气活血药材同用，通过通经活络改善肢体功能。此外，葛根中的葛根素成分能扩张血管，改善血液循环，对颈椎病引起的颈肩疼痛、头晕等症状也有一定辅助缓解作用。

6.解酒毒，减轻酒精损伤

葛根具有一定的解酒毒功效，能缓解酒精对肝脏的损伤，减轻醉酒后的不适症状。饮酒过量后出现的头痛、头晕、恶心、呕吐、烦躁等症状，可通过葛根煎水或泡水饮用缓解，其原理是葛根能促进酒精代谢产物乙醛的分解，加速酒精排出体外，同时保护胃黏膜和肝细胞。但需注意，葛根解酒仅为辅助作用，不能替代适量饮酒的重要性。

二、重要使用注意事项

1.性味偏凉，脾胃虚寒者慎用：葛根性凉，脾胃虚寒、经常腹泻、胃脘冷痛者过量使用可能会加重不适症状，应在医师指导下配伍温性药材使用。

2.低血压患者慎用：葛根具有扩张血管、降低血压的作用，低血压患者使用后可能会导致血压过低，出现头晕、乏力等症状，应避免自行使用。

3.遵医嘱用药：作为中药材，葛根的用法用量需根据个人体质及病症辨证确定，不可自行长期过量服用。若需与其他药材或药物联用，应提前咨询医师，避免发生不良相互作用。

4.区分品种：野葛和甘葛藤的干燥根均可作为葛根入药，两者功效相似，但甘葛藤的淀粉含量更高，生津止渴之力稍强；野葛的有效成分含量相对较高，解肌退热、通经活络之功更优，使用时可根据需求选择。