第一章蔬菜生产的基本知识（课件）-高二《蔬菜生产技术》同步教学（高教版）.pptxVIP

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2025-11-05 发布于河南
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第一章蔬菜生产的基本知识（课件）-高二《蔬菜生产技术》同步教学（高教版）.pptx

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蔬菜分类

全世界的蔬菜种类大约有860多种，我国各地栽培的蔬菜至少有298种。蔬菜分类是根据蔬菜栽培、育种等的需要，对蔬菜作物进行归类排列的方法。现已形成了植物学分类、食用器官分类、农业生物学分类等多个蔬菜分类系统。不同的分类方式有着不同的用途，如，植物学分类法通常用于种子资源或育种方面，而农业生物学分类能够归类相似的栽培管理，以便于生产管理。因此，了解蔬菜的分类，能够更好地进行生产管理，从而提高生产效率，促进蔬菜行业的发展，进而为振兴三农打好基础。

123食用器官分类法农业生物学分类法目录CONTENTS植物学分类法4品质等级分类

植物学分类方法01

01植物学分类法豆