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暑期机构安全管理指南
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PART
1
场地安全管理
场地安全管理
防护设施
疏散通道
场地检查
消防设备
窗户需安装防护栏,防止儿童攀爬坠落
保持畅通无阻,禁止堆放杂物
确保教室桌椅摆放规整,无尖锐边角,避免磕碰风险
灭火器、消防栓定期检查,确保功能正常
标题标题
PART
2
饮食安全管理
饮食安全管理
选择正规渠道,确保新鲜、卫生
食材采购
厨具、餐具每日消毒,操作人员需符合健康标准
加工卫生
提供均衡膳食,避免过量油炸或高糖食品
营养搭配
定期检查食品储存条件,防止变质或污
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