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2025年新版生化各章题目及答案
单项选择题（每题2分，共10题）
1.蛋白质的基本组成单位是（）
A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖
答案：B
2.下列哪种物质不属于生物大分子（）
A.蛋白质B.核酸C.维生素D.多糖
答案：C
3.酶促反应的特点不包括（）
A.高效性B.特异性C.可调节性D.稳定性
答案：D
4.糖酵解的终产物是（）
A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙酰CoA
答案：B
5.三羧酸循环发生的部位是（）
A.细胞质B.线粒体C.内质网D.高尔基体
答案：B
6.下列哪种维生素参与辅酶A的组成（）
A.维生素B1B.维生素B2C.泛酸D.维生素B6
答案：C
7.脂肪动员的关键酶是（）
A.脂蛋白脂肪酶B.激素敏感性脂肪酶C.磷脂酶D.胰脂肪酶
答案：B
8.合成胆固醇的限速酶是（）
A.HMG-CoA还原酶B.HMG-CoA合成酶C.鲨烯环化酶D.羊毛
固醇14α-脱甲基酶
答案：A
9.体内氨的主要去路是（）
A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成非必需氨基酸D.以铵盐
形式随尿排出
答案：A
10.DNA的二级结构是（）
A.双螺旋结构B.三叶草结构C.超螺旋结构D.发夹结构
答案：A
多项选择题（每题2分，共10题）
1.蛋白质的二级结构包括（）
A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲
答案：ABCD
2.影响酶促反应速度的因素有（）
A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH值
答案：ABCD
3.下列属于糖的生理功能的是（）
A.供能B.构成组织细胞成分C.参与物质代谢调节D.提供必
需脂肪酸
答案：ABC
4.脂肪酸β-氧化的过程包括（）
A.活化B.转运C.氧化D.硫解
答案：ABCD
5.下列属于必需脂肪酸的是（）
A.亚油酸B.亚麻酸C.花生四烯酸D.油酸
答案：ABC
6.嘌呤核苷酸的合成原料有（）
A.天冬氨酸B.谷氨酰胺C.甘氨酸D.一碳单位
答案：ABCD
7.下列关于DNA复制的说法正确的是（）
A.半保留复制B.半不连续复制C.有固定的起点D.双向复制
答案：ABCD
8.参与蛋白质生物合成的物质有（）
A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.核糖体
答案：ABCD
9.下列属于肝脏生物转化作用的反应类型有（）
A.氧化反应B.还原反应C.水解反应D.结合反应
答案：ABCD
10.下列属于细胞水平代谢调节方式的有（）
A.变构调节B.共价修饰调节C.酶含量调节D.膜转运调节
答案：ABCD
判断题（每题2分，共10题）
1.所有的蛋白质都具有四级结构。（）
答案：×
2.酶的活性中心是由必需基团组成的。（
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