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第1篇
一、项目背景
随着人们生活水平的提高和餐饮文化的丰富,海鲜类产品在市场上越来越受欢迎。龙虾作为一种高档海鲜,其市场需求持续增长。在我国,龙虾产业已逐渐形成规模,但竞争也日益激烈。为了在市场中脱颖而出,打造一家具有竞争力的龙虾餐厅,我们需要制定一套全面的营销方案。
二、市场分析
1.市场现状:
-龙虾市场规模逐年扩大,消费者对龙虾的需求不断增长。
-龙虾产业链不断完善,从养殖、加工到销售,各个环节都日趋成熟。
-龙虾餐饮市场竞争激烈,品牌化、特色化成为发展趋势。
2.目标客户:
-年轻消费群体:追求时尚、注重品质,愿意尝试新鲜事物。
-商务人士
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