物理同步导与练 八年级 上册_第1课时　汽化.pptxVIP

第一章物态及其变化;1.物质由?液态变为?气态的过程，称为汽

化；?蒸发和?沸腾是汽化的两种方式。

2.蒸发是在液体表面发生的?汽化现象，蒸发在?任

何温度下都能发生，蒸发的过程中需要?吸热。

3.液体的?表面积越大，液体的?温度越高，液体

表面附近的空气?流动越快，蒸发就越快。;4.沸腾是在液体?内部和?表面同时发生的?剧

烈的汽化现象。液体只有达到一定温度时才沸腾，沸腾

时虽继续加热，但液体温度保持不变。沸腾是?吸热

（填“吸热”或“放热”）过程，各种液体沸腾时都有确

定的?温度，这个温度叫作沸点。1.01×105Pa大气压

强下，水的沸点是?100℃，它会随着气体压强的减小

而?降低。;探究点一汽化

【例1】夏天，盛一盆水，在盆里放入两块高出水面的砖

头，砖头上放一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮

子，用纱布罩好，就做成了一个“简易冰箱”，篮子里的

饭菜放置大半天也不会变质，“简易冰箱”的工作原理是

（B）。;

在判断物态变化时，不能认为物质变成了气态就是

汽化，要知道它变化之前的“原来状态”，根据原来状

态和后来状态的区别以及物态变化的定义进行判断。;探究点二蒸发;

蒸发具有制冷作用，能使温度下降；但酒精蒸发

后，受周围温度的影响，温度计的示数又会上升。此题

通过图像和文字相结合的方式考查了蒸发的特点和现

象。;探究点三沸腾

【例3】在研究水的沸腾实验中，下列相关说法正确的是

（D）。;A.图甲中，加盖子是为了减慢水的沸腾，开小孔是为了

防止沸点变大;

掌握沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前，气泡在上升

过程中体积逐渐减小，到水面消失；沸腾时，有大量气

泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂。

水沸腾的条件：达到沸点并继续吸热。通过水沸腾的条

件并结合热传递的知识进行分析。;1.造纸术是中国四大发明之一。《天工开物》记载的

“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的

湿纸张贴在烤火的墙上。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主

要原因是（B）。;2.用高压锅煮粥，沸腾后熄火，立即用少量冷水浇淋锅

盖，确定安全后，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内

的粥仍在沸腾，而普通铝锅煮粥却看不到这样的现象（外

界为1.01×105Pa大气压强）。对此，下列说法正确的是

（D）。;A.熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但打开锅盖

后气体压强降低，所以重新沸腾;3.如图甲所示，在液体的表面上，某些能量较大的分子

能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就

是?蒸发；如图乙所示，在液体内部，有一些分子由于

获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的

小气泡中，从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破

裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，这就是?沸腾。

（均填“蒸发”或“沸腾”）;;A.小烧杯A和大烧杯B内都装有酒精，小烧杯A加纸板盖

子;5.如图所示，在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量

相同、温度相同的水。小明观察图中实验现象可得出结

论：液体蒸发快慢与?液体表面积有关，该过程需?吸

收（填“吸收”或“放出”）热量。;;7.小李观看表演“沸腾的油锅中取铁球”后，得知锅

中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为

287℃，醋的沸点为60℃，当温度达到?60℃时，

锅中的“油”就沸腾了；继续加热，“油”和放入其中

的铁球的温度?不会（填“会”或“不会”）升高，

在?醋完全汽化后，继续加热，就不可能赤手从油锅

中取出铁球了。;8.为了给小聪增加营养，爸爸妈妈准备早餐时，经常煮

鸡蛋，煮鸡蛋时，水开了后，为了能快点煮熟，爸爸建议

用大火加热，而妈妈建议用小火加热，你认为?妈妈

（填“爸爸”或“妈妈”）的想法更合理，理由是?水沸

腾时加热温度保持不变，用小火加热，保持水的沸腾状

态，可以节约能源。;缺电地方的人们发明了一种陶制的罐中罐“冰箱”，

内外罐之间填有沙子，如图所示，盛夏季节里，有利于给

“冰箱”中食物降温的做法是（B）。