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天然食品安全可追溯承诺函(4篇)

天然食品安全可追溯承诺函篇1

承诺方类型：□企业□个人□其他__________

鉴于食品安全关乎公众健康权益与社会和谐稳定，为切实履行主体责任，保证天然食品安全、可追溯，承诺方特此作出如下庄严承诺：

一、基本义务

承诺方严格遵守国家及地方关于食品安全、质量追溯的法律法规，建立健全天然食品从源头到消费终端的全流程追溯管理体系。明确产品信息记录要求，包括但不限于原辅料采购、生产加工、仓储运输、市场销售等环节的详细信息，保证所有环节信息真实、完整、准确、可查询。建立内部监督机制，定期开展自查自纠，及时排查并整改追溯管理中存在的风险隐患。针对天然食品的天然属性及潜在风险，制定专项追溯管理措施，保证产品信息链条的连续性和完整性。

二、规范执行

承诺方在生产经营活动中，遵循以下具体规范：

1.建立追溯信息数据库，录入产品关键信息，包括但不限于产地、生产批次、检测报告、流向记录等，保证信息可追溯达__________环节；

2.采用信息化手段，如二维码、RFID等技术，实现产品信息的快速查询与共享，保证消费者、监管部门及相关方能够便捷获取追溯信息；

3.加强从业人员培训，提升对追溯管理制度的认知和执行能力，保证全员参与并落实追溯要求；

4.与上下游供应链主体签订追溯管理协议，明确各方责任，保证信息传递的准确性和及时性；

5.定期对追溯系统进行维护和升级，保证系统稳定运行，适应业务发展和监管要求。

三、责任监督

承诺方接受各级监管部门、行业协会及社会公众的监督，主动配合相关检查、抽查及调查工作。设立追溯管理投诉渠道，及时处理消费者及有关方面的反馈意见。建立内部考核机制，将追溯管理成效纳入年度工作目标，__________项指标纳入年度考核，保证持续改进。对于违反追溯管理规定的内部人员，依法依规追究责任；对于因追溯管理缺失导致食品安全的，依法承担相应法律责任。

四、动态调整

承诺方根据国家法律法规的修订、行业标准的更新及市场变化，及时调整追溯管理制度和措施。在发生重大食品安全事件或监管要求变更时，立即启动应急预案，完善追溯管理流程，保证制度的适应性和有效性。承诺方将定期向相关方通报追溯管理改进情况，持续提升天然食品的安全保障水平。

承诺人签名：__________

签订日期：__________

天然食品安全可追溯承诺函篇2

1.总则

本承诺函由承诺人（以下简称“我方”）针对所生产经营的天然食品安全问题，依据国家相关法律法规及行业标准，本着诚信原则向社会公众作出公开承诺，并接受社会监督。

2.承诺事项

2.1我方保证生产经营的天然食品符合国家食品安全标准，并严格遵循《_________食品安全法》等相关法律法规要求。

2.2我方承诺建立并完善食品安全追溯体系，保证产品从原料采购到成品销售的全流程信息可追溯。

2.3我方保证所生产经营的天然食品的质量标准为：产品中__________指标达到GB/T__________标准，并符合其他相关国家或行业标准要求。

2.4我方承诺对员工进行食品安全知识培训，保证其具备必要的食品安全意识和操作技能。

2.5我方承诺对所承诺内容的真实性、合法性负责，并主动配合相关部门的监督检查。

3.双方责任

3.1我方承担因违反本承诺函规定所引发的一切法律责任，并接受相应的行政处罚或民事赔偿。

3.2相关监管部门有权对承诺内容的落实情况进行监督，我方应予以全力配合。

3.3若本承诺函内容与实际不符，我方愿承担由此产生的一切不良后果。

4.附则

4.1本承诺函自签订之日起生效。

4.2本承诺有效期自__________至__________。

4.3本承诺函一式两份，承诺人及相关部门各执一份。

承诺人签名：__________

签订日期：__________

天然食品安全可追溯承诺函篇3

天然食品安全可追溯承诺函框架

一、基本规范

甲方（承诺主体名称）作为从事天然食品生产、加工、流通的企业，为保障消费者权益，维护市场秩序，现就食品安全可追溯体系建设作出如下承诺：

1.主体资质

甲方具备合法的生产经营资质，严格遵守《_________食品安全法》及相关法律法规，其生产经营活动符合国家卫生标准及行业规范。

甲方保证其生产场所、设备、人员等符合法定要求，并定期接受监管部门的监督检查。

2.追溯体系构建

甲方承诺建立覆盖从原料采购到产品交付的全流程追溯系统，保证食品信息可双向追溯。追溯体系应包含但不限于：原料来源、生产加工环节、仓储物流信息、产品批次等关键数据。

甲方保证追溯系统与国家或地方追溯平台对接，数据真实、完整、可查询，且