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幼儿食品安全律动课件

第一章食品安全的重要性

为什么要注意食品安全?关系身体健康食品安全直接关系到我们的身体健康和成长发育,是我们茁壮成长的基础。预防疾病不安全的食品会让我们生病,出现肚子痛、呕吐等症状,影响学习和玩耍。快乐生活只有吃得安全健康,我们才能精力充沛地学习知识、快乐地和小朋友们一起玩耍。

不安全食品的危害真实的警示当小朋友吃了不安全的食品后,可能会出现:肚子疼痛难忍恶心呕吐发烧不舒服需要去医院治疗

食品安全小故事:懒羊羊的教训1贪吃过期牛奶懒羊羊在冰箱里找到一瓶过期很久的牛奶,想着不要浪费就喝掉了。2肚子疼痛没过多久,懒羊羊的肚子开始疼得厉害,在地上打滚,非常难受。3及时就医村长赶紧把懒羊羊送到医院,经过医生的治疗,懒羊羊才慢慢恢复健康。4学到教训从此以后,懒羊羊买食品一定要仔细看清生产日期和安全标志!小朋友们记住:买食品时一定要看清日期和标志,过期食品绝对不能吃!

第二章认识健康食品与垃圾食品学会区分健康食品和垃圾食品,是保护自己健康的第一步。

健康食品有哪些?新鲜水果苹果、香蕉、橙子、草莓等,富含维生素,让我们更健康。新鲜蔬菜西兰花、胡萝卜、番茄等,含有丰富的营养,帮助我们长高长壮。奶类豆制品牛奶、酸奶、豆腐、豆浆,为我们补充钙质和蛋白质。五谷杂粮米饭、燕麦、坚果等,提供能量,让我们有力气学习和玩耍。这些健康食品不仅美味,还能让我们的身体更强壮、头脑更聪明!

垃圾食品有哪些?油炸食品炸鸡、薯条、油条等,含有大量油脂,对身体不好。高糖食品蛋糕、甜点、糖果、可乐等,糖分太高,容易蛀牙和发胖。加工零食方便面、饼干、果冻等,含有很多添加剂和防腐剂。烧烤食品烤串、烤肠等,可能含有有害物质,影响健康。重要提醒这些垃圾食品吃多了会:伤害肠胃影响长高容易生病变得不聪明所以要尽量少吃或不吃!

健康食品VS垃圾食品?健康食品的好处让我们长得高高壮壮头脑变得更聪明皮肤光滑有光泽不容易生病感冒精力充沛爱运动?垃圾食品的坏处影响身体发育成长注意力不集中容易长痘痘抵抗力下降易生病变得懒惰不爱动小朋友们,让我们做出正确的选择,多吃健康食品,远离垃圾食品!

垃圾食品的制作过程高温油炸在滚烫的油锅里反复炸,产生有害物质。添加糖盐加入大量的糖和盐,让味道更重,但对身体不好。加入添加剂放入色素、香精、防腐剂等化学物质。可能不安全制作环境可能不卫生,含有不安全成分。小朋友讨论时间请和旁边的小伙伴讨论:你平时最喜欢吃哪些零食?这些零食是健康食品还是垃圾食品?知道这些知识后,你会怎么做?

第三章识别食品安全标志学会看懂食品包装上的标志,就像拥有了一双火眼金睛!

食品包装上的秘密生产日期告诉我们食品是什么时候生产的,越新鲜越好。日期格式通常是年/月/日。保质期食品能保存多长时间,超过这个时间就不能吃了。一定要在保质期内食用!绿色食品标志圆形标志,上面是太阳,下面是叶子,代表安全、优质、营养的食品。有机食品标志圆形标志,中间有中国有机产品字样,表示这是最健康的有机食品。小提示:这些标志就像食品的身份证,帮助我们识别安全可靠的食品。买东西时要请爸爸妈妈帮忙仔细查看!

认识食品包装标签必看的重要信息生产日期:找到生产日期或制造日期字样保质期:看清保质期至或最佳食用期安全标志:寻找绿色食品、有机食品等认证标志厂家信息:要有生产厂家名称和地址如何快速判断拿起食品包装时,先看:日期是否清晰可见是否在保质期内有没有安全认证标志包装是否完好无损如果这些都符合,就是安全的食品!

过期食品的危害1细菌大量繁殖过期食品中会滋生大量有害细菌和霉菌,肉眼看不见,但危害很大。2营养成分流失食品过期后,原本的营养成分会大量流失,甚至产生有毒物质。3引发身体不适吃了过期食品会出现肚子疼、呕吐、腹泻等症状,严重时需要住院治疗。4影响生长发育长期食用不新鲜的食品,会影响小朋友的身体发育和健康成长。重要提醒绝对不能吃过期食品!即使只过期一天也不行!看到过期食品要及时扔掉,不要舍不得!

第四章三无食品和腐烂变质食品学会识别三无食品和变质食品,保护自己远离危险。

什么是三无食品?无生产日期包装上找不到生产日期,不知道什么时候生产的,可能已经过期很久。无生产厂家不知道是哪个工厂生产的,找不到厂家名称和地址,出问题无法追查。无质量合格证没有国家质量检验合格证明,产品质量无法保证,可能存在严重问题。为什么不能买三无食品?生产环境可能很脏乱原材料质量无法保证可能含有有毒有害物质吃了容易生病中毒出了问题找不到责任人记住口诀三无产品不能买,健康安全最重要,购物时要看仔细,保护自己身体好!

腐烂变质食品的特征颜色异常食品颜色变得暗淡、发黑,或者出现不正常的颜色变化,如绿色、黄色斑点。散发异味闻起来有酸臭味、腐败味或其他难闻的怪味,这是细菌繁殖的信号。出现霉斑表面长出白色、绿色或黑色的霉菌,像