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2024年,我在负责社区智能共享厨房项目时,深刻体会到创业项目的核心在于解决真实痛点。这个项目最初源于我们团队在北京市朝阳区望京街道的实地调研,发现周边3公里内有28个新建小区,年轻白领占比超过65%,但社区餐饮服务严重不足。数据显示,这些小区居民平均每周外卖消费达380元,且78%的受访者表示愿意为健康、便捷的社区餐饮服务支付溢价。基于这些具体数据,我们设计了金点子创业项目中的共享厨房模式,通过整合社区闲置厨房资源,为居民提供半成品加工、私人厨师预约等服务,目前已在3个试点社区实现月均营收12万元,用户复购率达到62%。
在实际操作中,我们发现共享厨房项目的核心挑战在于资源整合和标准化管理。
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